Tartar de tomate azul, aguacate y salmón ahumado
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Fácil, saludable y resulton!! Se hace en un santiamén y es una opción de cena o entrante ligero para cualquier reunión con amigos con el que quedarás fenomenal sin esfuerzo alguno 😉
Si lo preparáis ya me contaréis. Un aliño sencillo y a comer 🍽
Tartar de tomate azul, aguacate y salmón ahumado
Fácil, saludable y resulton!! Se hace en un santiamén y es una opción de cena o entrante ligero para cualquier reunión con amigos con el que quedarás fenomenal sin esfuerzo alguno 😉
Si lo preparáis ya me contaréis. Un aliño sencillo y a comer 🍽
Paso a paso
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Comienza picando pequeño y del mismo tamaño el tomate, el aguacate y el atún
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Prepara el aliño: sal, pimienta, aceite de oliva y zumo de lima. Reparte la mezcla en todas las capas y monta. Primero en la base el salmón, luego el aguacate y por último el tomate. Para emplatar ayúdate de un aro engrasado y acompaña con unas regañás y entrante listo!! 💃💃💃
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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Chef Urbano
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