Islas flotantes 🏝 con Moulinex iCompanion

Si no conocías este postre, te preguntarás por qué tiene este nombre, te cuento… una isla flotante es un postre de origen francés, allí en Francia es tan conocido como aquí un arroz con leche…. Y bueno realmente consiste en merengue flotando en crema inglesa… es especial por el hecho de que el merengue está cocinado a base de claras montadas y escalfadas rápidamente, por lo que el uso de un robot de cocina es perfecto.Cuando lo pruebas por primera vez, la combinación de texturas es brutal, el merengue es como suave y parece una nube. Si lo cocinas, déjame una foto de Cooksnap para ver cómo te quedó.

Esta receta es exquisita para dippear, no es más que un puré de berenjena cocinada con algunas especias y triturada pero no demasiado, se tiene que notar su textura. Cocinarla con un robot de cocina es una delicia por lo fácil y limpio que es.

Aquí os dejo una sencilla receta para cocinar de forma rápida una crema de champiñones, la puedes hacer con los mismos tiempos sin robot y luego pasarla por la batidora.Juego con esta receta al #dominó de Cookpad.📸 Si cocinas esta crema, déjame aquí una foto de Cooksnap, me hará mucha ilusión saber que la cocinaste y ver cómo te quedó! 😝

Este es un delicioso postre de origen francés compuesto de clara de huevo montada al punto de nieve cocida, crema inglesa y salsa de caramelo.Descubre cómo hacer este postre en video en vivo con Cookpad México el 29 de Abril de 2020 a las 18:00 h. en Instagram @cookpad_recetas

Así es como yo hago la salsa bechamel en este robot de Moulinex, queda perfecta. Participo en el #dominó de Cookpad.

Este año quería que la cena de Nochevieja fuera especial, tenía invitados en casa, así que me lancé a preparar un Solomillo Wellington. Es un plato con estilo, perfecto para impresionar, pero que, siendo sincero, siempre me había dado un poco de respeto. Sin embargo, con el robot de cocina, todo fue más fácil de lo que esperaba, ¡y el resultado fue espectacular!La idea de hacer Solomillo Wellington vino porque quería algo diferente, algo que nos hiciera sentir que estábamos despidiendo el año a lo grande. Y, además, como el robot hace casi todo el trabajo complicado, pude disfrutar más de la tarde con mi gente en lugar de estar encerrado en la cocina, me dejé todo hecho por la mañana a falta de montar el Wellington en el hojaldre, de esta forma también fue muy fácil hacerlo, al estar todo frío, no tardé más de 10 minutos más la media hora del horneado.El Solomillo Wellington es un plato inglés clásico que suena muy elegante, pero al final es carne envuelta en hojaldre con un relleno súper sabroso. Dicen que se inventó para celebrar la victoria del Duque de Wellington, pero, sinceramente, lo que más me importa es que ¡está buenísimo!Brindamos por el nuevo año con este plato en el centro de la mesa, y todos estuvieron de acuerdo: repetirlo el próximo año es obligatorio. Así que, si estás buscando una receta para lucirte sin morir en el intento, este Solomillo Wellington con ayuda de tu robot es una apuesta segura. ¡Atrévete y Feliz 2025! 🥂🎉

Que no falte un buen hummus para empezar el finde dippeando!

#dominó#diaInternacionalDeLaCroquetaPara homenajear como se merece este día, qué mejor que unas croquetas y algo de marisco. Uniendo ambos, el éxito está asegurado.

Cuando se empieza a ir el calor del verano y estrenamos el otoño, en casa empezamos a enchufar más el horno, no podíamos resistirnos un domingo a cocinar scones, unos panecillos típicos en Inglaterra, que no son muy dulces ya que se acompañan de mermelada y también se les puede poner crema agria. No me salieron muy bonitos pero estaban divinos, seguro que @becky tiene más experiencia con estos bollitos.#saboresdeotoño

Deliciosa y sencilla receta en microondas.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=dIv3wu_biw0Blog : https://losplatitosdemayito.com/2016/04/18/un-postre-frances-poetico-y-sencillo-lile-flottante/

Hoy teníamos antojo de hamburguesas caseras y al final improvisando con lo que teníamos nos han salido unas bien buenas. #dominó

Un plato rápido y socorrido, tan fácil como cocerlo todo junto, pasta con la salsa.Colaboro con esta receta en la #CocinaSolidaria de Cookpad para que se done 1€ a la Asociación World Central Kitchen de reparto de comida a personas necesitadas.#dominó

Como hago muchas cremas , siempre tengo muchas claras ; me gusta hacer esta isla flotante al micro porque es muy rápida. #dominó

Este pollo 🍗 es de los de no parar de mojar un buen pan!, la salsa es adictiva! Además es genial hacerlo en robot de cocina ya que hacemos las patatas al vapor al mismo tiempo que la carne en salsa.#dominó

No hay nada como acompañar unas buenas lentejas con costillas de cerdo, quedan espectaculares, y sino pruébalas y me cuentas. Si las cocinas, puedes dejarme una foto de Cooksnap para ver cómo te quedaron, me encantará verla.

Hoy te traigo un plato súper rico y de esos de los de #topadentro que me vuelven loco por su sencillez. Si lo cocinas, me hará mucha ilusión que me dejes una foto de Cooksnap aquí en esta receta, me encantará ver cómo te ha quedado. En los pasos te pongo también como cocinarlo en una cazuela normal, sin usar un robot.#dominó

Esta receta es perfecta para esos días en los que quieres lucirte con un plato delicioso pero sin complicarte demasiado. La combinación de calamares y gambones en una salsa rica y sabrosa es simplemente espectacular.

No pueden faltar unas buenas lentejas estos días de frío y si tienes un robot de cocina iCompanion de Moulinex, te digo la mejor forma de hacerlas para que siempre te queden perfectas y te aseguro que las más sabrosas que vas a probar.

Con esta forma de cocinar la coliflor conseguirás una guarnición más saludable y ligera, atrévete a probarlo que te encantará.

Tenemos un arbolito de Limequat en maceta que este año nos ha dado una buena cosecha, así que nos hemos animado a hacer mermelada con los frutos. Se hace enseguida y queda riquísima! Con las cantidades de esta receta ha rendido para dar 700 gramos de mermelada.

Como hago muchas cremas, siempre tengo muchas claras. Me gusta hacer esta isla flotante al micro porque es muy rápida.

Esta salsa tan sencilla y rápida de hacer es potente en sabor y es perfecta para acompañar no sólo a kebabs y durums sino a carnes, ensaladas y patatas fritas.

Esta receta es muy fácil de elaborar, queda muy rica y es una forma de aprovechar las claras que no usamos para otras preparaciones. Pensaba que ya la había puesto porque es la tercera vez que hago la receta. La probé en un restaurante en uno de mis viajes y me gustó la idea. Ha quedado muy buena, en esta ocasión la salsa de chocolate la he puesto de las que venden envasadas. La primera vez la salsa era helado de café fundido, la segunda salsa de chocolate que hice yo. Podéis hacer la salsa que más os guste.

Hoy hemos cenado este rico salmorejo, es la receta que suelo hacer siempre, pero adaptada para ser hecha en el robot ClickChef.Si la cocinas, acuérdate de dejarme una foto de Cooksnap para ver cómo te ha salido..

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La receta de Isla flotante es una receta muy sencilla y a la vez resultona !!! No dejéis de hacerla porque os va a encantar !