Crema de champiñones portobellos 🍄en Moulinex iCompanion

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Aquí os dejo una sencilla receta para cocinar de forma rápida una crema de champiñones, la puedes hacer con los mismos tiempos sin robot y luego pasarla por la batidora.

Juego con esta receta al #dominó de Cookpad.

📸 Si cocinas esta crema, déjame aquí una foto de Cooksnap, me hará mucha ilusión saber que la cocinaste y ver cómo te quedó! 😝

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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 900 gchampiñones portobello
  2. 1cebolla
  3. 1puerro
  4. 150 mlleche evaporada o bien nata líquida para cocinar
  5. 600 mlagua
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Equipa el bol de tu robot con la cuchilla ultrablade.

  2. 2

    Lava muy bien los champiñones y córtalos en trozos grandes. Añádelos al bol del robot junto a una cebolla pelada y cortada en trozos grandes. Lava el puerro y córtalo grosso modo y añádelo también.

  3. 3

    Agrega los 600 ml de agua y sal y pimienta al gusto. Programa el robot en el programa Soup P1, 100°, 25 minutos.

  4. 4

    Pasado el tiempo añade los 150 ml de leche evaporada o nata y selecciona 40 Segundos en velocidad 11 para que se mezcle todo.

  5. 5

    Sirve inmediatamente y disfruta! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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