Salchichas frescas con judías verdes guisadas

Angela Amado
Angela Amado @angela1970
Madrid

Hoy comparto otra receta. Espero que os guste!! 😛🐾
#dominó
#ElgordodeCookpad
#Sopadeletras
#CocinaSolidaria

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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos la cebolla y el ajo y ponemos a pochar, cuando esté dorado añadimos las salchichas y rehogamos unos minutos.

  2. 2

    Añadimos el tomate y mezclamos, echamos un chorro de cerveza o vino blanco, cuando evapore el alcohol, cubrimos con agua, añadimos las judías verdes cortadas, salamos y dejamos cocer hasta que las judías estén tiernas.

  3. 3

    Añadimos los huevos hasta que escalfen. Y listo!!

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Escrita por

Angela Amado
Angela Amado @angela1970
Madrid

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