Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Doramos el ajo cortado muy pequeño, cuando haya cogido color, añadimos la cebolla, salamos, hasta que poche, ponemos el pimiento rojo fresco, rehogamos unos 5 min, por último ponemos el piquillo
- 2
Añadimos las salchichas, hasta que sellen
- 3
Cocinamos el pimentón dulce rehogando todo para echar un chorro de vino y dejar cocer
- 4
Las patatas chascadas se añaden al final, junto al agua hasta cubrir, tres cucharadas de tomate triturado y colorante, si se ponen guisantes sería en este punto
- 5
Cerrar olla express y 15min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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