154. Albóndigas veganas en salsa de tomate y tomillo

Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Albóndigas de proteína vegetal con la masa casera, os recomiendo hacer las albóndigas vosotros. La receta es la número 131. En esta ocasión la salsa que las acompaña es salsa de tomate al toque de tomillo. Una delicia muy saludable.
Paso a paso
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Estas son las albóndigas de la receta 131.
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Cortamos los ajos en láminas y en una olla con aceite pochamos hasta que queden ligeramente doraditos. Agregamos el tomate y sofreímos 10 min. Agregamos el vino y dejamos evaporar.
- 3
Agregamos el agua y llevamos a ebullición, introducimos con cuidado las albóndigas y cocemos 25 min a fuego medio. Servir 🧚🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14223681
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Albóndigas en salsa de tomate
Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.


Albóndigas en salsa de tomate
Receta de las albóndigas en salsa de tomate tradicionales.


Albóndigas en salsa de tomate
Solo hice un par de raciones las cantidades depende de los comensales


Albóndigas en salsa de tomate
Riquísimas albóndigas en salsa de tomate sin necesidad de freír, mucho más sanas y cremosas.


Albóndigas en salsa de tomate
¿Que tal unas albóndigas con salsa de tomate?


Albóndigas en salsa de tomate
Daba igual cómo las hiciera mi madre: en salsa o con tomates, estaban de escándalo. Con patas fritas... ¡Qué buenas!


Albóndigas en salsa de tomate
¿Quién se resiste a unas buenas albóndigas? Estas están hechas al modo clásico, al más sencillo: con salsa de tomate.Una salsa casera que haremos con paciencia y cariño. Los dos ingredientes principales en toda buena receta! Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/sMwDkZgSn8g


Albóndigas en salsa de tomate
Esta receta la hago porque es muy económica y está muy buena. Los precios los he puesto con lo que me costo a mi dependiendo de las cantidades os costara un precio u otro.


Albóndigas con salsa de tomate
Me compré las albóndigas de pollo del Mercadona, así que, cada vez que me las haga, voy a probar a hacer una salsa distinta 👩🏻🍳Hoy he probado esta, y la verdad es que me ha gustado bastante 🤤


9. Albóndigas vegetarianas con salsa de tomate
Albóndigas hechas a base de legumbres, están riquísimas 😋Yo las he hecho machacando legumbres y patatas pero puedes hacerlas con los ingredientes que más te gusten.


Albóndigas en salsa de tomate
Están riquísimas!


Albóndigas con salsa de tomate
Te pongo la receta de las 2 cosas, pero si tienes mucha prisa venden botes de fritada que para una urgencia aunque no esté igual de rico puedes recurrir a ellos


Albóndigas en salsa de tomate
Este plato es delicioso, además de ser súper sano porque las albóndigas no llevan harina 😍


Albóndigas con salsa de tomate
Típica receta y riquísima😊 He aprovechado para hacerlas para poder hacer la salsa de tomate👉en mi perfil está la receta.Con estas cantidades salen unas 30 albóndigas aprox.#cocinaespañola #albóndigas #salsa #saborestípicos #comida


Albóndigas en salsa de tomate


Albóndigas en salsa de tomate
Esta receta, la aprendí a cocinar del libro de cocina que me regaló minpadre. A los niños les chifla. No es grasienta y se puede acompañar con un puré o con arroz hervido


Albóndigas en salsa de tomate casera
Albóndigas caseras elaboradas con carne de ternera picada. Cocinadas en una sabrosísima salsa de tomate.


Albóndigas en salsa de tomate


Albóndigas con salsa de tomate
Lo mejor para que pegue la carne picada es el huevo, así que si pones el pan mojado en leche o vino escurre bien o no quedará compactaSi ves que no tienes tiempo de hacer el tomate puedes optar por comprarlo hecho ya casero, aunque como el tuyo ninguno


Albóndigas en salsa de tomate


Albóndigas en salsa de tomate


Albóndigas en salsa de tomate
Esta receta la suelo hacer cuando viene mi sobrina porque le encanta y dice que su mamá no le hace así, que a pesar de que es deliciosa también es un capricho que no me importa hacerle a mi niña


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Albóndigas de pavo en salsa de tomate 🍅
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