154. Albóndigas veganas en salsa de tomate y tomillo

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Albóndigas de proteína vegetal con la masa casera, os recomiendo hacer las albóndigas vosotros. La receta es la número 131. En esta ocasión la salsa que las acompaña es salsa de tomate al toque de tomillo. Una delicia muy saludable.

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 20albóndigas veganas de la receta número 131
  2. 4-5ajos
  3. 200 grtomate triturado
  4. Chorritovino blanco
  5. Aove
  6. 100agua
  7. Al gustotomillo
  8. Al gustosal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Estas son las albóndigas de la receta 131.

  2. 2

    Cortamos los ajos en láminas y en una olla con aceite pochamos hasta que queden ligeramente doraditos. Agregamos el tomate y sofreímos 10 min. Agregamos el vino y dejamos evaporar.

  3. 3

    Agregamos el agua y llevamos a ebullición, introducimos con cuidado las albóndigas y cocemos 25 min a fuego medio. Servir 🧚🏻‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Manuel Benitez Macias
Manuel Benitez Macias @cook_29604897
Y la masa de las albóndigas veganas como las hago? Me has quitado 2 minutos de mi vida viendo esta receta q no lleva a ningún lado

Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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