Piedras

He encontrado la receta en un librito de recetas escritas de mano de mi abuela, pero con demasiado grasas y azúcares. He probado de hacerlas un poco más ligeras. Pero cada uno su receta con sus sabores. A reinventar ;)

Típico en mi tierra y delicioso al paladar. No puede faltar en Navidad.

Otro aperitivo navideño que no podía faltar. ¡Utiliza tus frutos secos favoritos y personaliza tus petras!s/a = sin azúcares añadidosHe utilizado cantidades a ojo.

Antiguamente en la panaderías regalaban estos bastoncillos, ahora ni los encontraba para darle a mi hijo así que m he decidido a hacerlos.Son fáciles de hacer y han sido un éxito!

Para un momento dulce y siendo saludable #CuchillosArcos #dulces

esta receta es de creacion propia el relleno .ya que soy extremeña y en mi tierra se uriliza mucho , los productos ibericos.el relleno se compone de la carne del chorizo adobado y antes de enbucharlo y la salchichona tambien , es la carne que se utiliza que esta aliñada con los productos que se le hecha al salchicon antes de llenarlo.esta receta, se puede hacer tambien comprando chorizoiberico fresco y salchichon fresco , y quitarle la piel y desmenuzarlo .es una de las forma mas facil para hacer esta receta .

Los panellets son un dulce típico de Cataluña, Aragón, Valencia, Baleares y el Principado de Andorra que tradicionalmente se preparan para el día 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos, también conocida como Castañada en Cataluña y Aragón.Actualmente los panellets se han convertido en un producto muy popular que se consume en todas las clases sociales, ya en 1807, según cuenta el Barón de Maldà, eran muy populares y se vendían en la calle.Hoy en día los panellets se compran en las pastelerías o se hacen en casa como complemento de una fiesta para gozar en familia o amigos, también se pueden encontrar panellets más actuales donde se mezclan los ingredientes más típicos con chocolate, naranja, pistachos...

Y este fin de semana seguimos de viaje gastronómico!! ✈️ 🇪🇸Quinta parada: Ourense e toda Galicia, en horna o Entroido!! 🎭🎭Y sus famosas orejas (y filloas).Y es que ya están aquí los Carnavales, época de disfraces, fiesta y como no, comidas y postres tradicionales...y qué mejor que recuperar tradiciones, despertando recuerdos y emociones a través de las recetas 👩🏻‍🍳Aquí en Galicia, las comidas y sobre todo los postres son sagrados; filloas y orejas no pueden faltar, y suelen ser el punto final de copiosas comidas familiares ... aunque este año, no va a resultar sencillo 🥺Cuando llegamos a Galicia, las teníamos que comprar, pero nuestra vecina, que se convirtió hace años también en nuestra abuela 👵🏼, nos enseñó su receta familiar, y desde entonces la preparamos siempre.Aquí celebramos mucho O Entroido, tanto que el Martes de Carnaval, es festivo en gran parte de la Comunidad Gallega. Recuerdo que cuando era pequeña 👧🏻, el viernes antes del puente de Carnaval, llevábamos orejas y filloas, al colegio para compartir con amigos y profesores, mientras nos reíamos con nuestros disfraces 🥸. Por lo que la noche de antes, era una locura la cocina, para que todos tuviéramos nuestra ración para poder compartir. #WeekendTour

Son tiras o palitos muy finos simulando los conocidos palillos o escarbadientes elaborados con la misma masa que hago para las tortas fritas y, que al igual que ellas, se fríen en abundante aceite caliente.Sirven para acompañar ensaladas, decorar entrantes, acompañar tapas espolvoreándolos con un poquito de sal si se desea. También, espolvoreados con azúcar, pueden acompañar ciertos postres como compotas de frutas frescas, etc. O simplemente, se pueden emplear para acompañar mermeladas, dulce de leche, quesos cremosos, miel, etc.En la foto, los palitos están acompañando unos rollitos de pechuga de pollo rellenos de jamón york y queso, rebozados y fritos.Practiquísimos y muy ricos.

Unas sencillas bruchetas al estilo italiano, ideal para una reunión con amigos.

Aprovechando que sobró un poco de masa de la empanada y no están los tiempos para tirar nada hice estas suelas.

Los esclatasang son los níscalos de la Comunidad Valenciana, una seta típica de otoño, cuando caen las primeras lluvias. Tienen un sabor especial y la verdad es que sirven para acompañar prácticamente solo o para tomarlos como cena con un poco de pan... están tan buenos...

Receta súper rápida y solo con 4 ingredientes.#salud #sabor #postre #dulce #almendra #receta #postre #sano #frutoseco #movimiento #saludable

Prepara estas rocas de chocolate para cuando te apetezca un #snack dulce

🥔🥚🧂🥜Acercándonos a la festividad de todos los Santos, toca hacer dulces apropiados a la fecha, así que hoy, panellets, no son típicos de Andalucía y es la primera vez que los hago... y para ser la primera no han quedado nada mal.#TodosLosSantos

Bebida refrescante y sana para aprovechar los estupendos fresones que vienen este año.

Os cuento. Tengo un compañero de trabajo que le gusta ponerme retos en cuanto a comida. Y yo que soy de las que tardan poco en decir vale, me encuentro que va y me da peta setas. Y allá que voy. Entro en la app y me doy de bruces con la receta de Natalia (@nata21a) https://Cookpad.com/es/recetas/7993788-rocas-de-chocolate-y-peta-setas?ref=search&search_term=peta-setas y ni dos veces me lo pienso.He seguido fielmente su receta. Lo único es que las pipas no están "caramelizadas" y el maíz (ella no lo especifica) es salado. Una receta espectacular de lo buena y sorprendente que es.

Los empiñonados o panellets, en Aragón, Cataluña, Comunidad Valenciana y Baleares son típicos del día 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos. En las casas se hacen para cualquier conmemoración. En Castilla los empiñonados eran también dulce típico de la festividad de Santa Cruz. En fin, que podemos deleitarnos en cualquier época del año con dulce tan exquisito, y por supuesto en Navidad.

Queréis sorprender a vuestros invitados pero no os queréis complicar mucho la vida, pues tenéis que preparar estas deliciosas rocas de chocolate.Se preparan en menos de 5 minutos y las podemos tener en el frigorífico hasta el momento de servirlas. Es un bocado delicioso y crujiente que no dejará a nadie indiferente.

#RecetasdeHalloween

Las harinas que utilizo para hacer las pizzas son especial para pizza, se puede encontrar con facilidad en el amasadero, buscando en internet el amasadero te sale. He hecho muchas masas de pizzas pero nunca me ha quedado como yo quería, estilo telepizza. Con esta harina y la piedra lo he conseguido, la piedra también la encontré en el amasadero.

Esta receta me la enseñó mi mamá, a ella le quedan muy ricas, más que ricas, mega deliciosas pero mi mami no está aquí conmigo, ella se encuentra en Venezuela y mientras llega pues yo hice estás para calmar el antojo, no quedaron iguales a las de ella pero le llegaron bastante cerca y aquí se las comparto.

Esta pizza la masa está hecha estilo dominó con harina especial para pizza la compro en el amasadero por Internet la verdad que merece la pena porque queda como las de telepizza. Aunque lleva mucho tiempo de fermentación pero el resultado es extraordinario

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os

Los bastones de hojaldre son la estrella de los aperitivos! Ideal para mojar en salsa o natural. Estos bastones de pesto y parmesano ¡harán que tus invitados quieran volver!#aperitivo

🍫🍫🍫No pueden faltar en tu casa en Navidad.#ElGordoDeCookpad

#dulcesNo sé por qué el otro día recordé unos talleres de cocina que organizaba el AMPA del cole al que iba de pequeña. Me acordé de uno en especial en el que hicimos unos bombones con choco krispies que estaban de vicio, como turrón de Suchard. Así que esta mañana los he preparado con ayuda de mi peque, porque es una receta perfecta para #cocinarconniños Espero que os guste.