Enpanada iberica hecha en la piedra
Mari Ramos @cook_2597782
esta receta es de creacion propia el relleno .ya que soy extremeña y en mi tierra se uriliza mucho , los productos ibericos.el relleno se compone de la carne del chorizo adobado y antes de enbucharlo y la salchichona tambien , es la carne que se utiliza que esta aliñada con los productos que se le hecha al salchicon antes de llenarlo.esta receta, se puede hacer tambien comprando chorizoiberico fresco y salchichon fresco , y quitarle la piel y desmenuzarlo .es una de las forma mas facil para hacer esta receta .
Enpanada iberica hecha en la piedra
esta receta es de creacion propia el relleno .ya que soy extremeña y en mi tierra se uriliza mucho , los productos ibericos.el relleno se compone de la carne del chorizo adobado y antes de enbucharlo y la salchichona tambien , es la carne que se utiliza que esta aliñada con los productos que se le hecha al salchicon antes de llenarlo.esta receta, se puede hacer tambien comprando chorizoiberico fresco y salchichon fresco , y quitarle la piel y desmenuzarlo .es una de las forma mas facil para hacer esta receta .
Paso a paso
- 1
Masa poner todos los liquidos templados y pòner la levadura, y disolver bien luego poner el huevo y y el harina amasar bien hasta obtener una masa elastica.dejar reposar hasta que dulique su volumen
- 2
Montaje. partir la masa en dos y estirar fina poner el relleno bien extendido,primero el salchichon y encima el chorizo.cubrir con la otra parte de la masa y sellar bien.pintar con huevo
- 3
Precalentar el horno a 200 y hornear hasta que este
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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