Rocas de Maíz, Pipas y Peta-Setas

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

Os cuento. Tengo un compañero de trabajo que le gusta ponerme retos en cuanto a comida. Y yo que soy de las que tardan poco en decir vale, me encuentro que va y me da peta setas. Y allá que voy. Entro en la app y me doy de bruces con la receta de Natalia (@nata21a) https://Cookpad.com/es/recetas/7993788-rocas-de-chocolate-y-peta-setas?ref=search&search_term=peta-setas y ni dos veces me lo pienso.
He seguido fielmente su receta. Lo único es que las pipas no están "caramelizadas" y el maíz (ella no lo especifica) es salado. Una receta espectacular de lo buena y sorprendente que es.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
18 - 20 rocas
  1. 150 grschocolate postres con leche
  2. 3 sobrespeta setas sabor cola
  3. 100 grsmaíz tostado salado
  4. 100 grspipas peladas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Este es el sobre de los petazetas. Me he encontrado con gente que no los conoce

  2. 2

    Empezamos derritiendo el chocolate al baño María. Yo lo atemperé porque quería que los "bombones" aguantaran ya que eran para comerlos al día siguiente.

  3. 3

    Cuando tengamos el chocolate atemperado (tiene que tener una temperatura de unos 25 - 28 grados) le agregamos todos los demás ingredientes.

  4. 4

    Removemos bien para que tanto el maíz como las pipas queden bien impregnados de chocolate.

  5. 5

    Colocamos una hoja de papel sulfurizado (o lo que tengáis) encima de la mesa y untamos con un poco de aceite (por si acaso se quedan pegados los bombones) y vamos colocando encima porciones de la mezcla. Nos ayudamos con un par de cucharas. No hace falta que sean perfectos.

  6. 6

    Dejamos enfriar y ya podemos disfrutarlos. De verdad que valen la peta. Y el dato curioso que yo no creía posible. ¡Los peta setas aunque estén remojados en chocolate petan que da gusto en la boca!.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más

Recetas similares