บราวนี่หน้าฟิล์ม หม้อทอดไร้มัน

tingtang @cook_20698563
วิธีทำ
- 1
นำช็อกโกแลต เนย เข้าไมโครเวฟ 1 นาที เพื่อละลายให้เข้ากัน แล้วพักไว้ให้เย็น
- 2
นำไข่ น้ำตาลทราย ตีให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลาย
- 3
ร่อนแป้งเค้ก ผงโกโก้ ลงไปในชามผสม
- 4
นำช็อกโกแลตที่พักทิ้งไว้ เทผสม ใช้ตะกร้อมือ หรือ พาย ผสมให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียว
- 5
เทส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้ นำอัลมอนด์สไลซ์ ตกแต่งหน้า
- 6
นำเข้าหม้อทอดไร้มัน อุณหภูมิ 160 เวลา 20 นาที (ลืมถ่ายตอนเข้าหม้อทอด) TT เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น หั่นชิ้นพอดีคำ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
บราวนี่ สูตรคีโต (หม้อทอดไร้น้ำมัน) บราวนี่ สูตรคีโต (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
ด้วยความที่อยากกินมาก ซื้อก็แพง ทำเองไปโลดดด Jib Phitchaya -
บราวนี่หน้าฟิล์ม บราวนี่หน้าฟิล์ม
บราวนี่หน้าฟิล์มเคี้ยวหนุบหนับเต็มแน่นไปด้วยช็อกโกแลต หวานกำลังดี PTP -
-
บราวนี่หน้าฟิล์ม (เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน) บราวนี่หน้าฟิล์ม (เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน)
มาค่ะ ใครอยู่บ้านเบื่อๆ มาลองทำบราวนี่สูตรง่ายๆ กันค่ะ โดยสูตรนี้เราใช้หม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ เพียง 15 นาทีเท่านั้น ก็ได้บราวนี่หน้าสวย กรอบหน้า นุ่มใน ฟินสุดๆ เลยค่ะ ใครทำตามแล้วอย่าลืมมาแชร์ให้ดูด้วยน้า 😇 #ขนมทำทานเอง #อาหารทำทานเอง #ครัวผจญภัย #เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน #100วันบันดาลใจ 1 Kwang Sujinno -
บราวนี่คีโต (หม้อทอดไร้น้ำมัน) บราวนี่คีโต (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
ขอบคุณสูตรหลักจาก YouTube ช่อง Pingdow station ค่ะ ส่วนที่ทำคือ ลดเหลือครึ่งสูตรเท่านั้นและมีการปรับนิดหน่อยค่ะ ที่ทำใช้หม้อทอดไร้น้ำมันในการอบ Pimnada LLLCooking -
-
-
บราวนี่หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ บราวนี่หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ
บราวนี่ช็อคโกแลตเข้มข้นเนื้อหนึบหนับไม่หวานมาก#สูตรนี้ดังสนั่น Freetime On holiday -
บราวนี่หน้าฟิล์ม หนึบๆเข้มๆ บราวนี่หน้าฟิล์ม หนึบๆเข้มๆ
#ครัวผจญภัย เมื่อวานเราไปจัด workshop หิ้วปิ่นโต 2 × Food stylist กับ Cookpad กิจกรรมสอนจัดจานสนุกมากๆ ได้รู้ว่าแสงข้างหน้าต่างถ่ายรูปออกมาดีสุดๆ หาผ้าสวยๆเนื้อดีๆ มาวางรองซักหน่อย ขยุ้มแบบไม่ตั้งใจ จัดเรียง บราวนี่ให้เป็นกองๆ เพื่อโชว์ความหนึบของขนม ส่วนเศษขนมนิดนึงนั้นเป็นความตั้งใจโรยเศษให้ดูมีอารยะขึ้นมาได้ (ครูสอนมา55) ใครทำขนมบ่อย ทำเสร็จแล้วส่งรูปสวยๆมาโชว์กันบ้างน้าาา 😊😊 **สูตรนี้ของคุณปูนผู้โด่งดัง แต่เราใช้ผงโกโก้ของ hershey ทำให้มั่นใจว่าความเข้มข้นดีงามม เพราะมันเป็น 100% cacao natural unsweeten🎀 จากที่เราทดสอบลดน้ำตาลในสูตรมาหลายครั้ง ทำให้รู้ว่าปริมาณน้ำตาลมีผลกับเนื้อบราวนี่มากๆค่ะ เราเลยลองลดไปเหลือ 100 กรัม เนื้อไม่ฉ่ำเลยค่ะ แห้งมากๆ , ลดเหลือ 150 กรัม ตัวเค้กเบาขึ้น เนื้อจะนุ่มๆ แต่ไม่หนึบ สุดท้ายเราตัดสินใจใช้น้ำตาลเท่าสูตรเดิมค่ะ อ้วนเป็นอ้วน จะกินหนึบๆใจต้องถึง !! ใส่ให้เต็มสูตรไปเลยค่าา ส่วนใครมีสูตรหนึบๆน้ำตาลน้อย บอกกันหน่อยนะค้าา 😉 piya peipei -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14231035
ความคิดเห็น (2)