Courgettes farcies
Instructions de cuisine
- 1
Laver puis couper la courgette en deux ou trois selon la taille de la courgette et la vider puis couper en morceaux le cœur de la courgette.
- 2
Emincer le poivron, l'oignon, l'ail. Couper les tomates cerises en deux et hacher le persil.
- 3
Mixer le poulet, 1 cs d'oignon, 1 cs de poivron, 1 gousse d'ail, 1cs de cœur de courgette, persil, 1cc de paprika, sel et poivre
- 4
Farcir les courgette
- 5
Dans un plat allant au four mettre le reste des légumes, l'huile d'olive, la purée de poivron, concentré de tomate, 1 cc de paprika, sel, poivre et piment (facultatif). Puis déposer les courgette farcie dessus. Enfourner à 200°pendant 30 à 40mn
Cooksnaps
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