Pan dulce chocolate con chips
Lucia Modugno @lucia1976
Hermosos y ricos... ideal para regalar!!! #fiestascookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes de la masa madre, dejar leudar 15 minutos.
- 2
En un bowls ponemos harina, sal, azúcar y margarina y formamos un arenado. En el medio agregamos el huevo, vainillín, agua de azahar y extracto de malta; mezclamos.
- 3
Agregamos la masa madre y si hace falta un poco más de harina. Amasamos 10 minutos.
- 4
Estiramos la masa con la mano, ponemos los chips en el medio y formamos un cilindro. Cortamos en varias partes.
- 5
Formar una torre intercalando cruzado cada pedacito, como se vé en la foto. Amasar nuevamente y cortar en la cantidad de pan dulces que van a hacer; yo hice 4 de 1/4kg.
- 6
Poner cada bollito en un molde, dejar leudar 15 minutos, pincelar con la yema.
- 7
Cocinar en horno mínimo por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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