Tarta de manzana

maria angeles navia real
maria angeles navia real @makoki86

Soy una amante de la fruta y más de los postres con fruta. Intento buscar recetas que lleve como ingrediente alguna pieza y esta es una de mis favoritas.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. Para el relleno:
  2. 100 gramosazúcar
  3. 30 gramosmargarina
  4. 3manzanas cortadas en dados
  5. al gustoCanela
  6. Para la base de la tarta:
  7. 1huevo
  8. 80 gramosazúcar
  9. 1 cucharadalevadura en polvo
  10. 100 gramosmargarina
  11. 280 gramosharina de trigo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén al fuego poner el azúcar para hacer caramelo. Cuando se empieza a formar, añadir la margarina. Remover todo y añadir las manzanas cortadas en dados pequeños. Cocinar unos 5 minutos y añadir canela al gusto. Dejar reposar a un lado.

  2. 2

    Para hacer la base de la tarta, en un bol añadir un huevo, el azúcar y la levadura y remover bien. Después añadir la margarina medio derretida y seguir removiendo.

  3. 3

    Después añadir la harina hasta conseguir una masa muy suelta. Amasar hasta conseguir algo así.

  4. 4

    En un molde echar parte de la masa y formar una base plana y cubriendo un poco las paredes.

  5. 5

    Después echar la mezcla de manzanas con el caramelo. Que quede bien repartido.

  6. 6

    Por último añadir por encima el resto de masa sobrante para que quede un poco homogéneo.

  7. 7

    Llevar al horno a 180ºC durante 30-35 minutos calor arriba y abajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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maria angeles navia real

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