Verduritas a la plancha 🍅🥒🍆

El Rincón De Menchu
El Rincón De Menchu @carmenchu195

Plato con productos de la tierra, rápido, rico y sano!
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2tomates medianos
  2. 1cebolla grande
  3. 1/2calabacín mediano
  4. 2pimientos verdes
  5. Salsa de soja
  6. Orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar y trocear toda la verdura al gusto.

  2. 2

    Encender la plancha y poner a temperatura máxima.

  3. 3

    Una vez caliente la plancha ir poniendo la verdura sobre ella. Bajar la intensidad.

  4. 4

    Dar la vuelta pasados unos minutos (vigilar que no se nos queme) hasta observar consistencia blanda de la verdura

  5. 5

    Por último, añadiremos un chorrito de salsa de soja, sustituyendo a la sal común y opcionalmente, un poco de orégano seco.

  6. 6

    Este plato bien puede ser como principal, acompañamiento o picoteo... Qué os parece este aliño? Recomendaciones de un buen vino? 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

El Rincón De Menchu
El Rincón De Menchu @carmenchu195
Cocinillas de andar por casa. Un poco por allí, un poco de allá... algo inventaremos con unos cuantos ingredientes, jejeje.
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