Salmón al horno con cama de patatas y cebolla

Nuria S. Cerrato
Nuria S. Cerrato @Nuria
Sevilla

Una forma diferente de probar el salmón

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 2 lomossalmón o rodajas
  2. 1cebolla
  3. 1patata grande
  4. Aceite
  5. Sal y pimienta
  6. Orégano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Partir en rodajas de medio centímetro las patatas peladas

  2. 2

    Hacer lo mismo con la cebolla y colocar en una fuente para horno. Salpimentar y echar un chorro de aceite

  3. 3

    Precalentar el horno a 180° e introducir la fuente. Cuando la patata y cebolla estén a medio hacer poner encima el salmón. Salpimentarlo y echar orégano por encima.

  4. 4

    Dejar hacer sin que esté seco. Servir caliente.

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Nuria S. Cerrato
Sevilla

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