☆Cookie Géant, Pépites de Chocolat Noisettes☆

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Ingrédients

  1. 175 gbeurre mou (moitié doux, moitié demi-sel)
  2. 120 gcassonade
  3. 120 gsucre blanc
  4. 1oeuf
  5. 300 gfarine
  6. 6 glevure chimique
  7. 190 gpépites de chocolat
  8. 190 gnoisettes concassées

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 170

  2. 2

    Sortir le beurre 1h avant de l’utiliser pour qu’il devienne facilement pommade. Ajouter le sucre et mélanger

  3. 3

    Ajouter l’oeuf et mélanger

  4. 4

    Incorporer la farine et la levure en plusieurs fois et travailler la pâte avec les mains (gros kiffe)

  5. 5

    Terminer en ajoutant les pépites de chocolat et les noisettes

  6. 6

    Former une boule et l’aplatir sur une plaque recouverte de papier cuisson (💡je saupoudre de fleur de sel)

    Une image de l'étape 6 de ☆Cookie Géant, Pépites de Chocolat Noisettes☆.
  7. 7

    Enfourner pour 15 minutes (+ 3 minutes supplémentaires four éteint)

  8. 8

    Laisser refroidir sur une grille

  9. 9

    Déguster 😋
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