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Ingredientes

1 h 30 min
  1. 3huevos
  2. 100 gazúcar de coco (o la que prefieras)
  3. 1yogurt natural
  4. 3 medidas del yogurtharina de avena integral
  5. 1 sobrelevadura química
  6. 2 cucharadascacao puro
  7. 1 chorroanís (lo podéis sustituir por aroma de vainilla)

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Con papel de horno recubrimos la parte de abajo de nuestro molde, par que el bizcocho no se pegue. También podéis cubrirlo con mantequilla y luego con harina.

  2. 2

    Precalentamos el horno a 180°C.

  3. 3

    En un bol echamos los huevos y los batimos con unas varillas. Luego añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que se haya mezclado bien todo.

  4. 4

    Añadimos el yogurt, la levadura y con el envase del yogurt, lo rellenados 3 veces con la harina. Con una lengua vamos haciendo movimientos envolventes hasta que esté todo mezclado.

  5. 5

    Separamos la mezcla en dos. En una le añadimos el cacao y en la otra el anís.

  6. 6

    Echamos la mezcla en el molde alternando una cucharada de cada masa hasta que se nos acaben. Podéis decorar con un palillo la superficies del bizcocho.

  7. 7

    Metemos al horno durante 45 minutos. Cuando pase el tiempo lo pinchamos en el centro con un cuchillo y si sale limpio, ya está el bizcocho, si no, lo dejamos un poco más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana
Ana @cook_25714464

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