¡Sabrosa y saciante receta vegetariana!En época de invierno, las acelgas recogidas del huerto se suelen acumular en el frigo y se nos acaban las diferentes formas de prepararlas.Aquí va una forma diferente de aprovechar y disfrutar de esta maravillosa verdura.

Si tienes en casa a alguien al que le cueste comer verduras, con este plato seguro que triunfas.

Las recetas vegetarianas no tienen porqué ser poco atractivas. En esta Bechamel no hay leche ni mantequilla, lo sustituimos por bebida vegetal y aove. El punto final de queso gratinado se puede sustituir por un crujiente de cebolla. Todo depende de lo radical que cada uno sea en su disciplina alimentaria.

Me encanta la combinación de coliflor, junto con unas patatas y jamón, y si encima lleva una suave bechamel gratinada en el horno con su queso por encima, ya ni te cuento.. es un verdadero manjar

¿No se te ocurren ideas para preparar la remolacha de otra forma que no sea en ensalada? Pues bien, aquí va un receta sencilla e innovadora para agregar a muchos de los platos de siempre.

No solo de verde vive el hombre, estos macarrones eran mi plato favorito de pequeña y hoy que por trabajo hemos tenido que ir a comer a casa de la mamá le he dicho que nos los cocinara jijijiji eso si esta noche... Verdura cocida jajajaja

Macarrones con bechamel #cuchillosarcos

Es la primera vez que hago el repollo con bechamel...para quien no sea muy amante de él, es una manera de que lo coman porque queda muy rico. Cualquier verdura cocinada así, es una delicia.

Mi madre siempre ha hecho la bechamel con cebolla, y yo si la hago en el robot no le pongo, pero si la cocino como ella al fuego, sí.Aunque igualmente está riquísima, ¿verdad?Pues aquí os dejo la receta que preparo si la voy a usar para alguna receta que necesite horneado, que no es tan densa como la que hago para croquetas.#RecetasConLeche #bechamel

Con carne picada, cebolla, zanahoria y calabacín

En esta receta voy a enseñaros a cocinar una receta clásica de la cocina internacional sin perder el tiempo y que cualquiera puede cocinar en casa.

Otra receta básica de la cocina. Muy versátil y que se usa para muchos platos.

Fácil y rápida. La podemos usar para mil recetas y no sale cara hacerla. Es más rentable que comprarla hecha y se hace con ingredientes que solemos tener en casa, así que si queremos hacer una lasaña o cualquier otra cosa y no tenemos no hace falta ir corriendo a comprarla.

Fácil forma de utilizar esta hortaliza que está en temporada.Nota: podrías batirlo todo, dejar enfriar y hacer croquetas

Aunque la tarea de limpiar las alcachofas es tediosa, merece la pena trabajar un poco limpiándolas y sorprender en la mesa con una receta similar a esta.Una vez limpias las alcachofas las cocine al vapor, así aprovechaba para cocer también las patatas y otras verduras para futuras recetas (zanahorias, boniatos…)#delantaldorado#weekendreto

Espinacas con bechamel fina, es un plato sencillo, barato y muy fácil de elaborar.

Mi primera vez haciendo una bechamel, algo que me daba pavor y resulto ser sencillo y delicioso. Tenéis que probarlo!https://youtu.be/fHu_NPkR85Yhttps://www.youtube.com/channel/UC6nlflQhKw3VX1eyTqNJm7A?sub_confirmation=1

Lo descubrí gracias a Vito Recetas 😀 para sustituir la bechamel tracional, receta sana y rica. Gratina tus platos con esta bechamel

La alcachofa es una verdura de las más ventajosa para el organismo, es una medicina natural para el hígado y recomendada para diabéticos. Es recomendable para acompañar a comidas ricas en grasa, evita las malas digestiones, ayuda a eliminar el colesterol de la bilis y como ingrediente tenemos la ventaja que la podemos cocinar de muchas maneras. Y para dietas de adelgazamiento posee pocas calorías y en cambio es rica en fibra.Este vegetal se cree que procede de Egipto o del Norte de Africa y parece ser que se le atribuían poderes afrodisíacos, según la mitología griega tomó su nombre de una mujer seducida por Zeus y que luego la convirtió en alcachofera. Entró en Europa a través de Italia, procedía de la Toscana allá por el siglo XV.