Repollo con bechamel gratinado
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Es la primera vez que hago el repollo con bechamel...para quien no sea muy amante de él, es una manera de que lo coman porque queda muy rico. Cualquier verdura cocinada así, es una delicia.
Repollo con bechamel gratinado
Es la primera vez que hago el repollo con bechamel...para quien no sea muy amante de él, es una manera de que lo coman porque queda muy rico. Cualquier verdura cocinada así, es una delicia.
Paso a paso
- 1
Poner el repollo troceado a cocer en agua con sal. Echar el aceite en una sartén y rehogar con el ajo picado....echar la harina y seguir rehogando unos minutos más.
- 2
Echar la leche y seguir removiendo hasta que esté todo bien integrado.
- 3
Añadir la pastilla de caldo, un poco de nuez moscada y la pimienta...seguir mezclando hasta que no quede ningún grumo y esté en su punto la bechamel, si hiciera falta añadir más leche....probar y rectificar de sal si hiciera falta.
- 4
Echar en una fuente apta para el horno y meter a gratinar.
- 5
Sacar cuando veáis que está dorada la superficie
- 6
Espero que os guste!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Fuentes Garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1114007
Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi
Leer más Recetas similares
-
-
Coliflor con bechamel gratinada
Aparte de que está deliciosa de cualquier manera que se cocine, la coliflor está recomendada en regímenes de adelgazamiento y contra la retención de líquidos. Ayuda al hígado a desintoxicar el organismo ayudando a eliminar aquellas toxinas, que con el paso del tiempo, podrían desencadenar el crecimiento de células cancerosas. También refuerza el sistema nervioso por su alto contenido en vitaminas del grupo "B"... hoy toca con bechamel.
-
-
-
-
Brócoli con bechamel gratinado
Solo queria hacer una receta diferente de cómo hago siempre el brócoli. Esta riquísimo así.
-
Espinacas gratinadas con bechamel
Una receta fácil, nutritiva y saludable.Las espinacas son una gran fuente de fósforo y hierro; y al llevar bechamel le da un sabor realmente agradable
-
Brócoli con Bechamel y Pollo gratinado
Una forma más ligera para disfrutar de la verdura, tenía antojo inicialmente de unos canelones pero preferí optar de una verdura tan rica como es el brócoli.La receta original de Bechamel es con mantequilla como bien conocéis, pero me decidí por el rico y Aceite de Oliva tan importante en nuestra dieta mediterránea. Ya cada uno puede decidir cual le gusta más o ponerle, la verdad que el resultado fue riquísimo.En esta receta combinamos todos los macronutrientes haciendo un balance positivo, no muy calórico y delicioso.
-
Verduras gratinadas con bechamel
Unas cazuelitas de Verduras gratinadas con bechamel casera. Las verduras, al gusto de cada cual. Yo he usado brócoli, judías verdes, guisantes y espinacas, pero cada cual puede guisar las que quiera. Lo importante es que no queden sobre cocinadas, sino al dente.
-
-
Champiñones con bechamel gratinados
Ya os he hecho otra de las mismas, en la nevera los champiñones y tenerlos que elaborar antes de que se pasen. Ingenié esta receta, que no la veo especial, pero si muy buena. GXL
-
-
Coliflor con bechamel de jamón gratinada
#ComidaCasera #ComidaReal #CocinaFacil #CocinaSana #CocinaRapida #Bechamel #Verdura #Jamón #Menúsemanal
-
Coliflor con bechamel gratinada con queso
Coliflor con bechamel gratinada con queso
-
Coliflor con bechamel gratinada al horno
Videoreceta: https://youtu.be/WZ7nm039pYECOLIFLOR CON BECHAMEL GRATINADA AL HORNO. Una manera deliciosa de comer la coliflor, aunque es una receta clásica no deja de ser una de las recetas que en época de invierno nos apetece comer de vez en cuando, como primer plato o plato único acompañado de una buena ensalada quedaremos como reyes con este plato, si aún no lo habéis probado os lo recomiendo os va a encantar.
-
-
-
-
Bacalao con salsa bechamel gratinado
Esta receta la he hecho para mi nieto, que le encanta la salsa bechamel que hago y me ha pedido que le hiciera bechamel, entonces le he dicho que tenia bacalao para cenar que si queria la salsa con el bacalao.He hecho esta receta y se lo ha comido todo con abundante pan.
-
Coliflor gratinada con queso y bechamel
Para cenar he preparado esta riquísima coliflor gratinada al horno con queso cheddar y bechamel. Un plato muy fácil de hacer y que agradará a todos. Si se quiere, se pueden añadir una tiras de jamón de York encima de la coliflor, antes de cubrirla con la bechamel, o también la podéis servir con guisantes cocidos a un lado. Eso queda a vuestra elección.
-
Coliflor con bechamel
Es la primera vez que hago la coliflor con bechamel. No está nada mal y por cierto... los niños han repetido 😲😲En los ingredientes de la bechamel os pongo entre 90-100gr de harina (yo he utilizado 100), pero creo que con 90 es más que suficiente (también es la primera vez que hago bechamel con la tmx, siempre la he hecho de modo tradicional) 😅😅
-
-
Coliflor gratinada con bechamel
Un plato rico de coliflor, con bechamel de jamón y aromatizada con trufa.Puedes prepararla con antelación y calentar en el momento de servir.Eso sí! la coliflor debe quedar al dente al cocinarla al vapor.#verduras
-
Coliflor con bechamel
Es la receta tradicional de coliflor cocida y luego grantinada con salsa bechamel. Lo que los niños suelen llamar "arbolitos". Es ideal sobre todo para los niños, porque están comiendo verdura y por otro lado la bechamel es muy nutritiva, con la leche y la mantequilla.
-
-
-
-
-
Moussaka gratinada con bechamel
Se tarda un rato en hacerla pero es sana y súpersabrosa. La original es de oriente medio y está hecha con carne de cordero pero se puede escoger el tipo de carne picada. La versión más famosa y que ha internacionalizado el plato es la griega. Esta es mi manera de hacerla, porque hay muchas (con base de patata por ejemplo, con muchos tipos de carne, con o sin bechamel...). Yo la hago con base de berenjena, dos capas de ragú separadas con berenjena y bechamel con queso gratinado.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1114007
Comentarios (4)