Cordero asado al Romero

🐑🍷🥔🧄Es curioso lo que ocurre con la carne de cordero, o te encanta o no te gusta nada, a nosotros nos encanta, siempre buscamos una excusa para celebrar con cordero🥂🥂#losJuegosdeCookpad#menúsemanal

Hoy vamos a hacer un codillo asado con manteca de cerdo muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Pata o pierna de cordero entera horneada, con un ingrediente especial para mi, el romero. Este es un ingrediente que compré pero que prácticamente no uso casi nunca porque no me gusta su textura. En cuanto a su aroma y sabor lo encuentro indefinido, no me agrada del todo. Hice este comentario a una de mis compañera de trabajo, quién me hizo cambiar de opinión después de probar romero en polvo casero que me regaló. Tiene plantas de romero en su casa de campo, dejó secar unas cuantas ramitas y las hizo polvo con el mortero. He notado una gran diferencia entre el romero comprado en el supermercado (que es triturado y tiene una especie de palitos muy pequeñitos que es lo que no me gusta de su textura) y el romero casero (que además de ser en polvo, tiene un aroma más potente, más definido, y saboriza mejor). Lo acompañé con una ensalada muy rica de patatas hervidas con cebolla caramelizada.

Bueno esta recetas , es una de tantas para el asado de cordero , pero realmente esta elaboración es tan simple y con tan buenos resultados , además es la forma básica del asado en los mejores asadores .

Esta receta, és muy sencilla, pero nos ha sorprendido muy gratamente con pocos ingredientes tan solo sal, pimienta , romero y una pizca de albahaca, ha quedado buenisimo. Además de no tener demasiadas calorias.

Así de sencillo hago el cordero, me gusta no restarle sabor a la carne ya que si es buena, por si sola tiene un sabor delicioso.

Uno de los platos más sencillos que hay es el cordero o el cabrito asado, lo único que nos lleva en bastante tiempo para que se haga bien en el horno, pero el resultado es espectacular, así que para aquellos que todavía no habéis probado esta receta os animo a que la hagáis sobre todo durante estos días.

Muy rico y fácil, a mi manera

Es una de las recetas de mi madre muy sabrosa y muy fácil

#mirecetario

#tirandodedespensa #delantaldorado

En este caso puse una cabeza que me gusta a mí y la paletilla para compartir.Visita mi blog.Sígueme en fbk - Instagram

Receta sencilla de asado de cordero. Muy fácil de hacer.Vídeos: CORDERO ASADO

El ternasco de Aragón es un cordero de pasto que no pasa de los 12 kgrs. La espalda o espaldilla es la pieza más sabrosa para el asado.

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Un plato para disfrutar con familiares y amigos#1receta1árbol #recetasborrachas #joanot

Es un plato perfecto para tomar en familia, en reuniones de amigos, en Navidad o un domingo cualquiera de mucho frío

La carne de cordero permite muchas preparaciones diferentes, a mi me gusta mucho, no sólo por su sabor, sino porque se puede experimentar con distintos sabores.Esta receta, la hice ayer por primera vez y nos gustó a pesar de su sencillez.Digamos que el único “extra” que tiene, es el uso del aceite de trufa. Pero también se puede servir con un puré de patatas normal y corriente o, incluso, con un puré de nabos o de coliflor que también acompañarían muy bien esta carne.

Para repetir en domingo de Resurrección

https://youtu.be/grud6F2WCR8

Una carne tierna con excelente sabor que cocinada al horno a temperatura media, aromatizada con romero y bañada en pasta de ajo es realmente un manjar

Como es habitual en agosto el mundo árabe celebra la fiesta del cordero. Cierto es que las fechas de celebración varían de un año a otro coincidiendo con el final del peregrinaje anual a la Meca #micocinaviajera #marruecos