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Ingredientes

35 min.
  1. 1lubina
  2. 1cebolla
  3. 1/4de pimiento verde
  4. 1/4de pimiento rojo
  5. 2 dientesajo
  6. 1limón
  7. aove
  8. Pimienta negra
  9. Sal

Paso a paso

35 min.
  1. 1

    Cortamos las verduras y las colocamos sobre el papel de aluminio (dos hojas). Salpimentamos.

  2. 2

    Salpimentamos el interior de la lubina y ponemos los ajos cortados y un chorro de limón exprimido.

  3. 3

    Cerramos la lubina y la colocamos encima de la verdura.

  4. 4

    Salpimentamos y hacemos unos cortes en el lomo, donde colocamos unos trozos de limón. Ponemos aceite y un chorro de zumo de limón.

  5. 5

    Cubrimos con otro par de hojas de papel de aluminio y cerramos bien los bordes. Colocamos en la bandeja del horno, que tenemos precalentado a 200º y lo dejamos 25-30 min.

  6. 6

    Retiramos del horno y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Quino LC
Quino LC @Quino_LC
Vigo

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