Almejas en salsita

angelsblanch @cook_2329899
Es una receta de mi madre, que además las mezcla con patatas fritas y queda un plato completo buenísimo.
Paso a paso
- 1
Dejas en remojo las almejas media hora antes para que suelten la posible arena.
- 2
Rehogas el ajo y el perejil muy picadito. Luego echas una cucharada de harina y rehogas un poquito más. Añades luego un chorro de agua caliente y un poco de sal. Echas las almejas y cuando se abran se sacan enseguida. Están más buenas cuando se hacen lo justo.
- 3
Si aparte haces unas patatas fritas caseras y mezclas con las almejas, queda muy muy bueno el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angelsblanch le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta era de mi abuela, es sencilla pero sabrosa yo la hago mucho y quiero compartirla con vosotros. Gracias


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Están buenísimas!


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Una receta muy fácil de preparar en este enlace tenéis para ver el video completo: https://youtu.be/Przuxauy6Ls


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Superfácil y rápido


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#delantaldorado #detemporadaeconomica


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Típica en toda la zona de Cádiz


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Con una buena salsa un buen pan para mojar


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Fácil, Sencillo, un rico aperitivoVideo: https://youtu.be/-AMbxKs25jo


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Es uno de los aperitivos que más gustan en casa: las almejas, da igual de la forma que se hagan: nos encantan!!


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#CuchillosArcos


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A veces con esta salsa cambio las chirlas por el bacalao


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Almejas en salsa marinera
No se vosotros, pero nosotros en navidad somos de entrantes sencillos, nada de complicarse. Y no hay nada más rico y sencillo, que servir una sartén de almejas en salsa y una buena barra de pan, en el centro de la mesa y toda la familia disfrute de este sencillo y fácil entrante. En casa triunfa, eso si, que el pan no falte.#Recetasnavidady aquí os dejo el vídeo paso a paso para que os salgan perfectas:https://bit.ly/2E83RYk


Almejas en salsa marinera
Receta sencilla para mojar pan...


Almejas en salsa verde
Estuve buscando la procedencia del plato y la verdad que tengo mis dudas, no sé si proviene de la Cocina Gallega o de la Vasca, en ésta última es muy típica la "Merluza con Almejas en Salsa Verde" y en Galicia que decir de los Mariscos y concretamente de las Almejas, de los cuales Galicia origina casi la mitad de la producción mundial para el consumo y con una excelente calidadPubliqué una receta con ésta salsa, pero con Merluza, aunque en aquella ocasión añadí huevo duro picado, en fin, veréis tal cual la hago en el desarrollo posterior.Es una receta sencilla y rápida de hacer, quedaremos de diez si tenemos invitados y si es para nosotros disfrutaremos de lo lindo, eso si, prepararos a mojar pan.Recomiendo gastar un poco más en las Almejas al adquirirlas, es mejor que las compréis con garantía de que no lleven arena, a veces por querer ahorrar un poco nos pueden estropear la receta.


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Las almejas es uno de los mariscos mas apreciados en la gastronomia cantabra, igual que mi mesa


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Este es un aperitivo muy navideño y muy sencillo de cocinar, ya que se puede realizar con antelación y luego sólo hay que calentarlo y servirlo


Almejas en salsa verde
Siempre hago primero la salsa verde.Para que salga tan verde uso un truquillo que es batir un poco de perejil con un poco de caldo de pescado frío y luego añadirlo a la salsa.Veréis el paso a paso en las fotos.


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Ayer compré un hermoso racimo de perejil y pensando qué hacer con él y que no se me echase a perder enseguida me vino a la cabeza preparar unas almejas en salsa verde 🤤🤤🤤Qué ricas quedan…. y también recetita de las fáciles y resultonas 😁😁😁Toma nota 📝📝📝 y verás en qué poco tiempo ⏱⏱⏱ las tienes listas 🤩🤩Feliz día!! 😘😘


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Otra receta en tres simples pasos... cocinar es fácil!!


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Un clásico aperitivo, fácil, rápido y delicioso. Las almejas están buenas de cualquier manera. Hoy con salsa verde!


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Una buena ración de Almejas en salsa verde que te harán disfrutar de lo lindo. Y no hay que gastar demasiado dinero puesto que, hoy día, encontramos almejas de muy buena calidad, a precio razonable, en los supermercados habituales. La receta no tiene mayor ciencia, pero en caso de duda, les dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/vYXa2swnVbw

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