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Ingredientes

  1. 1 kgalmejas
  2. 1cebolla
  3. 2 cucharasPerejil
  4. Maizena
  5. Vino blanco seco

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla al gusto.Echamos aceite en una sartén i ponemos la cebolla a sofreír cuando este transparente añadimos el perejil y una cuchara de postre de maizena y un vaso de vino.

  2. 2

    Empezamos a remover la mezcla y cuando este dorado cogemos y lo trituramos echamos las almejas para que se abran en la misma sartén i vamos añadiendo la salsa y moviendo si fuera necesario. Dejamos unos 4 5 minutos y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Natalia Fernandez
Natalia Fernandez @cook_18185285

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