Tarta de queso “LA VIÑA”

Una de mis tartas de queso favoritas, es súper sencilla y está buenísima🤤

Buenos días, No hay mejor manera de empezar la semana que de dulce y si encima es en forma de tarta de queso , pues mejor que mejor. Con sólo echar una ojeada al blog veréis que me encantan las tartas de queso:Tarta de queso con cerezas en almíbarTarta de queso con relleno de galleta (microondas)Pastel de queso de Nueva York versión "The Hummingbird bakery"Pastel de queso y chocolateNo puedo resistirme a preparar una cada vez que cae en mi mano una nueva receta. La de hoy la he tomado prestada del blog "to be gourmet" y es la tarta de queso del bar " La Viña" de San Sebastián, muy conocido entre los turistas y la gente de allí por su fantástico sabor. Al ver las bonitas fotos de la tarta en ese blog, no dudé ni un momento en hacerla. He de decir que a mi no me ha quedado tan bonita debido a un gran percance que tuve en su elaboración. Mejor dicho, al desastre culinario que lié en mi cocina.... Decidí hacerla como postre de Nochebuena así que la mañana previa me puse a elaborarla. La elaboración fue muy sencilla, pero cuando la horneé tuve un pequeño percance por no haber cerrado bien el molde desmontable. Al ver que goteaba ligeramente en el molde tuve la brillante idea de poner un papel de plata en la base y cuando fui a abrir el horno y coger la tarta.....desastre... el molde se abrió de golpe, se salió el contenido por todo el horno, azulejos (por el impacto), frente del lavavajillas ( ya que el horno está sobre este).... Había masa por toda la cocina y con la que pude rescatar del molde hice un a mini tarta de 15 cm, que salió buenísima a pesar de la tragedia. Eso sí, estuve limpiando la cocina durante una hora y aún en la rejilla del horno ha quedado masa que no hay quien saque. ¡En fin! son cosas que pasan. Si hacéis la receta tal como os la cuento, saldrían 2 tartas, una para un molde de 20cm y otra para una de 16cm.

Fácil y deliciosa! Esta famosa tarta no podía faltar en mi recetario. Es una gozada no os la perdáis!!#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Receta tradicional de Rest. La Viña en San Sebastián. Muy fácil. Es una tarta de queso esponjosa y de mucho sabor!!

Receta de Rosa Ardá del restaurante La Viña para thx adaptada para 6 raciones (no se necesita thx ni mambo)

#weekendTourHoy he hecho la tarta de queso, es la primera vez que lo hago y no será la últimaPensé hacer la que hacía mi madre con gelatina, nata, agua...pero opté por hacer la tarta de queso La viña, era mi reto puesto que me faltaba queso, nata... así que reduje ingredientes

Si una tarta se ha puesto de moda esa es la tarta de queso que se elabora en el restaurante de San Sebastián "La Viña", y os puedo asegurar que tiene muy merecida esa fama, ya que seguramente nos encontremos con la mejor tarta de queso que hayamos probado, pero es que encima también puede ser de las más fáciles de preparar.Al que no la haya probado creo que no tiene excusa porque el resultado le va a encantar, además tiene la ventaja de que está mejor de un día para otro, por lo que si tenemos alguna celebración, podemos tenerla preparada.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/03/tarta-de-queso-crema-la-vina.htmlResulta increíble que con una preparación tan sencilla cómo mezclar unos pocos ingredientes y hornear podamos tener como resultado una tarta de queso tan exquisita.Estas cantidades son para un molde de unos 24 a 26 cms, si queremos hacerlo en un molde de unos 16 a 18 centímetros tendríamos que utilizar la mitad de los ingredientes.La receta proviene del Bar Restaurante la Viña (fundado en el año 1959), que se encuentra en la Calle 31 de Agosto, en la parte vieja de San Sebastián y su fama es tal que por muchos es considerada como una de las mejores tartas de queso del mundo. Además La Viña ha ganado en alguna ocasión el premio Más Gastronomía, al mejor bar de pinchos de Donostia, así que cómo podéis imaginar es toda una institución gastronómica que si tenemos ocasión hay qué visitar.La tarta original queda muy cremosa por dentro y se hornea 40 minutos, según lo indica en un video el dueño del restaurante en el programa Aquí la Tierra. También parece ser que la tarta original pesa algo más de 2 kilos y medio. Si preferís que quede más cocida por dentro, la podéis hornear unos 10 minutos más, es decir un total de 50 minutos, cómo se indica en muchas de las recetas que de esta tarta podemos encontrar en internet.

(con azúcar)

Cuando pienso en una receta realmente perfecta, lo que se me viene a la cabeza es: que sea fácil, con ingredientes comunes, que no me lleve demasiado tiempo hacerla y que siempre siempre quede bien. (Si ya es saludable es la #RecetaIdeal pero...esta no lo es precisamente así jajaja)Esta es una de esas recetas perfectas, no puede ser más fácil, sólo te llevará unos minutos hacer la mezcla y luego al horno y, además es una de las mejores #TartasDeQueso del mundo!!!!#RecetasDulces

Tarta de queso la Viña

Rápida, fácil y buenísima!😋

#TartaDeQuesoLoversLas raciones siempre va en función de lo que los comensales coman.... Pero perfectamente con estos ingredientes 10 o 12 raciones salen

#WeekendTour una tarta de queso súper cremosa y riquísima. Yo he usado un molde de 20 cm

Esta receta me la dio una amiga y la verdad es que nos gustó muchísimo. Suelo hacer una que ya he publicado, que he sacado de un libro antiguo, pero la verdad es que esta está muy buena también.

Esta deliciosa tarta de queso es una de las más famosa de España!!Cuanto metes la primera cucharada en la boca, entiendes perfectamente porque tiene tanta fama, no te puedes imaginar lo cremosa que es... hasta que la pruebas!!Es una tarta muy sencilla de hacer y además tiene la ventaja de que siempre sale bien; solo hay que mezclar los ingredientes y ponerla en el horno.Lleva el nombre del restaurante La Viña que es donde la crearon, y donde llevan haciendo esta tarta desde hace 27 años.#WeekendTour

Hola a tod@s, aquí os traigo la tarta de queso del restaurante La Viña, ubicado en San Sebastián ( País Vasco), es una tarta fácil y sobre todo muy rica y jugosa una delicia en estado puro que espero os encante 😉!

Es mi forma de hacer la famosisima tarta de queso de La Viña. Me encanta la tarta de queso y esta es súper cremosa y además fácil!! La tarta queda bastante dulce y con 150 gr de azúcar también queda muy bien pero se supone que estas son las proporciones que utilizan en el restaurante.#1receta1árbol

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=mcLobJ1wKqQTarta de queso La Viña. Como hacer paso a paso la receta del auténtico Cheesecake del restaurante La viña de San Sebastián. No os podéis imaginar lo jugosa y riquísima que esta esta tarta, a mí personalmente las tartas de queso me apasionan y son muchas las que he hecho ya y todas me han encantado pero está en especial me ha ENAMORADO.

Es una de las tartas de queso más famosas, y os aseguro que está buenísima y es sencillísima de hacer. Yo la he hecho con alguna variación de la original.

Hoy os traigo una receta súper especial y deliciosa, la tarta de queso de "La viña".Esta tarta ganó el premio a la mejor tarta de queso de España del 2018 y no es para menos. Es una tarta increíblemente fácil de hacer y muy resultona.Podéis ver el paso a paso en mí blog, donde os explico los truquitos y cómo forrar el molde para que os quede con el toque rústico tradicional.https://www.lolitalapastelera.com/tarta-de-queso-la-vina/

Esta receta me la dio una compañera de trabajo. Le he hecho algunas modificaciones que voy anotando entre paréntesis. Es muy fácil y sale muy rica

Qué de ganas tenía de hacer esta tarta, pero siempre pensaba que sería complicado o yo que sé.Y cuando me he puesto a hacerla, ¡me ha encantado!No conozco una tarta tan fácil, económica y rica como esta...100% recomendable 🥰Yo la hice para el cumple de mi niña que tuvimos comida inesperada y fue un éxito rotundo. ¡¡La repetiré seguro!! 🤤Mejor hacerla de un día para otro y está súper rica.

Hola!!! Hoy os traigo la famosa receta de la tarta de queso La Viña.🧀Si queréis ver la video-receta os invito a verla en mi canal de youtube BakeWithLovehttps://youtu.be/PgpUglHTP60

Para los amantes de la tarta de queso😍. Esta es una tarta que la hacen en el restaurante La Viña de San Sebastián, mi tierra. Esta considerada una de las mejores tartas de queso del mundo. Una auténtica delicia❤️😍