เนื้อย่างทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว เมนูแซ่บๆ ที่ทำง่ายๆ ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ เนื้อโอมิและเนื้อย่างคารูบิ จาก Daikichi Shouten Co.,Ltd.ประเทศญี่ปุ่น เพียงแค่นำเนื้อวัวไปหมักกับเครื่องที่เตรียมไว้ และเอาไปย่างจนได้ที่ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว รสเด็ด เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูพิเศษของวันอีก 1 เมนุ

หมูสามชั้นย่างด้วยเตาถ่าน กลิ่นหอมกรุ่น พร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บแบบนี้ใครจะอดใจไหว ลองไปทำทานกันนะคะทุกคน​🤤 🍴#Bjcocoacrunchy​

#ตั้งเป้าเราทำได้ ตั้งเป้าหมายรักสุขภาพอีกเมนูที่ยอดฮิตสตรีทฟู้ดเคียงคู่กับรถเข็นแม่ค่าส้มตำ ถูกปากหมู่เฮาเป็นอย่างดี แต่สายมัง สายเจ ล่ะ โอกาสที่จะลิ้มลองคู่กับข้าวเหนียวช่างหาร้านยากซะเหลือเกิน แล้วถ้าหากจะลองทำทานเองดูบ้างล่ะ?

เพราะคนที่บ้านไม่ทานเนื้อวัว เลยไม่ค่อยมีโอกาสทำเมนูเนื้อวัว พอดีแวะมาหาเพื่อนที่ชอบทานเนื้อวัวเหมือนกัน นานๆจะเจอกันทีเลยขอจัดปาร์ตี้เล็กๆ กับเมนูเนื้อย่างติดมันจิ้มแจ่วแบบบ้านๆสักหน่อยครับ(สูตรหมักเนื้อ และน้ำจิ้มแจ่วได้จากเพื่อน)

เมนูปิ้ง ย่าง เป็นเมนูที่หลายท่านชื่นชอบ รวมทั้งตัวผมเอง แต่การย่างให้ถูกใจก็เป็นเรื่องไม่ง่ายนัก ไฟแรง - อ่อน มีผลกับรสชาดของเนื้อสัตว์ที่เราย่าง การย่างเนื้อหนา ต้องใช้ไฟอ่อน ย่างนาน ข้อเสียคือเนื้อสัตว์สูญเสียน้ำ ทำให้แข็ง กระด้าง แต่เนื้อจะสุกเสมอกัน การย่างไฟแรง เหมาะกับเนื้อแล่บาง เนื้อจะนุ่ม แต่จะไหม้ง่าย ก็เลือกเอาตามชอบครับ

ฟีลคอหมูย่างแต่ใช่ไก่แทนจ้า

ช่วงเทศกาลสงกรานต์ หลายท่านคงกลับบ้านตามภูมิลำเนากัน เมนูที่มักจะขาดไม่ได้ก็คือ ปิ่ง-ย่าง วันนี้เรานำ เนื้อย่างจิ้มแจ่วมานำเสนอ ทานที่ไม่ทานเนื้อก็เปลี่ยนเป็นหมู หรือไก่ ได้ตามชอบครับ

สูตรนี้หมัก 1 ชม สำหรับคนที่เร่งรีบ แต่ต้องการหมูที่นุ่มและได้รสชาติ รองสูตรนี้ดูค่ะหลังจากหมักไว้ 1 ชม นำไปย่าง หรือเข้า airfryer ได้เลยค่ะ ทำข้าวเหนียวร้อนๆๆ ใน Microwave ใช้เวลาทั้งสิ้น 23 นาที ตามสูตรที่เคยให้ไว้ค่ะ ออกมาจะเป๊ะมาก น้ำจิ้มแจ่ว สูตรนี้อร่อยกลมกล่อมมากค่ะ ทำกี่ทีก็อร่อยสามาถทำไปพร้อมๆๆกันได้ ตั้งแต่ต้นจนจบ ใช้เวลาประมาณ 1 ชม 16 นาที (หมักหมูอย่างน้อย 1 ชม) dinner is ready to serve!!#ครัวผจญภัย

มาแล้วจ้าเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยวันนี้ ขอเสนอเมนูคอหมูย่างน้ำจิ่มแจ่ว ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ

ตอนแรกตั้งใจจะทำสเต๊ก ทำไปทำมาไม่เหมือนสเต๊ก อิอิ นี่แหละที่มา

#5000มื้อให้น้อง​ #ครัวผจญภัย​คอหมูย่าง​เนื้อนุ่มๆฉ่ำๆ​ กลิ่นหอมมาก​ วิธีทำก็ง่ายที่มาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บยิ่งทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆยิ่งอร่อยเลย😋🍴🐽 เพื่อนๆลองไปทำทานกันดูนะคะ#Bjcocoacrunchy​