Manzana Golden en almíbar sobre natillas
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#recetasfit
#libro3
#nosjuntamosenlacocina#equipobomba
🍏🍏🍏Un postre muy fácil, sin gluten, sin lactosa.🍏🍏🍏
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las manzanas y rociar con zumo de limón. Si deseas las puedes descorazonar, yo le deje hasta el rabo.
- 2
Colocar sobre fuego, un cazo y verter el agua. Añade el azúcar y el bastoncillo de canela. Mezcla hasta que el azúcar está disuelto. Acomodar las manzanas en el almíbar. Vigila que se cocina rápido, y dale la vuelta para que se acabe de cocinar por otro lado.
- 3
Sacar las manzana con cuidado en un plato y el bastoncillo de canela
- 4
Separa las yemas de las claras. Vamos a utilizar solo las yemas de huevo. En un bol pequeño, echa la maicena, agregar las yemas y mezcla. Sigue añadiendo la bebida vegetal de almendras, mezclando continuamente.
- 5
Reservar las manzanas.
- 6
Vierte la maicena disuelta con la yema y la bebida vegetal de almendras, poco a poco, en el almíbar. Mezcla continuamente con una varilla hasta que espesa.
- 7
Apartar del fuego el cazo.
Verter la natillas casera en una fuente y colocar las manzanas encima distanciadas entre ellas. Por último, esparcir una pizca canela molida por encima y buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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