ทำหมูอบทิ้งไว้หลายวันแล้ว ได้เอามาทำเป็นสลัดหมูอบสะที

วันนี้ใช้ขนมจีนแห้ง เพราะสะดวก เส้นแห้งจะเหนียวกว่าเส้นสด และที่สำคัญคือสะอาด เพราะเอามาต้มเองใหม่ๆ ที่บ้านกดติดตามเพจร้านได้ที่นี่นะคะhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

เมนูล้างตู้เย็น มีอะไรเหลือก้อจับมาทำให้หมด วันสุดท้ายแล้ว :)

ใช้เส้นแก้ว (วุ้นเส้นคีโต) ทำครับ ได้เส้นแก้วมาใหม่ เอาทำลองทำเป็นยำวุ้นเส้น เส้นแก้วจะไม่มีคาร์โบไฮเดรต วุ้นเส้นปกติจะมีคาร์โบไฮเดรตเยอะ เส้นแก้วตัวนี้นุ่มเหมือนวุ้นเส้นเลย#วัตถุดิบติดตู้เย็น

หมูสามชั้นอบซอสฮอยซินซอสฮอยซินมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว เหมาะกับการเอามากินกับหมูมากๆ วันนี้เลยทำเมนูนี้ ใช้หมูสามชั้นและไส้กรอกมาทอดให้ด้านนอกเหลืองกรอบ แล้วทาซอสฮอยซินที่ผสมเครื่องปรุง ผักที่บ้านชอบใช้ต้นหอมญี่ปุ่น แต่จะใช้พวกผักกาดขาวหรือกะหล่ำปลีก็ได้เมนูนี้หอมมากๆ อบเสร็จออกมาจากเตาอบหอมฟุ้งไปทั้งบ้านเลยครับ แล้วนำมาวางหน้าข้าวสวยร้อนๆ ถ้าเป็นผักที่มีน้ำเยอะอย่างผักกาดขาวหรือกะหล่ำปลี จะมีน้ำซุปออกมาด้วย สามารถเอามาราดข้าวได้อีก#บิงโก

คิดถึงแม่ แม่เคยยำให้กินแล้วก็พอดีมีหัวปลีสดมาใหม่ ๆ

สลัดผักรสแซ่บ!!! เพราะน้ำสลัดทำเองสูตรพิเศษ เลือกความแซ่บได้ตามรสนิยมค่ะ รับรองจะติดใจ #เมนูหลากสี

สูตรนี้ใช้น้ำตาลเคี่ยว จากน้ำตาลมะพร้าวค่ะ อร่อยกลมกล่อมสุดๆ รสคล้ายร้านดังเลยจ้า พอมีน้ำตาลเคี่ยวทำง่ายมากๆ 😋😋🌶🌶 #แชร์ให้จากใจ

เรานึกถึงร้าน ที่เคยไปทานแถวปากคลองตลาด ชื่อร้าน farm to table ค่ะ ลองเสริชดูในเนท ยังมีเมนูนี้อยู่ หน้าตาที่ร้านทำน่ารักกว่าเราเยอะจัง เราทำแบบรีบร้อนก่อนไปทำงาน🤣กำลังฝึกหัดสุ่มเดา เราใช้น้ำสลัดสุขภาพแบบ ใช้เต้าหู้ และน้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันมะกอก ลองชิมดูความมันจะติดปากน้อยกว่ามายองเนสทั่วไปค่ะ แต่สัมผัสก็จะแนวสุขภาพนิดนึงค่ะ ไม่เด้งดึ๋งเหมือนมายองเนสที่เคยทาน ถ้าใครชอบมายองเนส ก็ซื้อเอาก็ได้นะคะ 😅🤣

เมนูทานเล่นๆ ทานคู่กับผักแนม เช่นกะหล่ำ โหระพา ใบชะพลู ก็อิ่มอร่อยได้ทุกเวลาเลยค่ะ วิธีทำอาจจะหลายขั้นตอน แต่รับรองว่าอร่อยกว่าไปซื้อทานเองแน่นอนค่ะ