163. Bizcocho semi integral de yogur / Cecofry 4D Turbo

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Bizcocho con Harina integral de espelta y harina blanca, de yogur y leche con cecofry 4d Turbo. Un bizcocho clásico de textura y sabor muy agradables.

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Ingredientes

10 +30 min
8 raciones
  1. 2huevos
  2. 1yogur
  3. 170 grazúcar
  4. 80 grleche
  5. 80 grmantequilla derretida
  6. 1 sobreo 15 gr levadura polvo para hornear
  7. 1 cdtaesencia vainilla
  8. 290 grHarina (mitad blanca, mitad integral)

Paso a paso

10 +30 min
  1. 1

    Con unas varillas mezclamos muy bien los huevos con el azúcar. Cuando la mezcla esté clarita y coja espuma agregamos la esencia de vainilla, la mantequilla y la leche. Seguimos mezclando.

  2. 2

    Agregamos las Harinas y los polvos de hornear. Mezclamos suavemente a velocidad baja. A mí me gusta tamizar las Harinas con la levadura.

  3. 3

    En mantequillamos y enharinamos la cubeta. Introducimos la mezcla del bizcocho. Programamos Menú manual 15 min. Pasado ese tiempo programamos Menú sartén 15 min. Dejar enfriar. Desmoldar y servir. 🧚🏻‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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