પછી એક પેનમાં ૨ નાની ચમચી ઘી નાખવાની અને ડુંગળી નાખવાની ડુંગળી રેડ થઈ જાય ત્યાં સુધી કરવાની.

પછી માપ ૨ નાની ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ નાખવાની અને ટામેટાની ગ્રેવી નાખવાની પાંચથી સાત મિનિટ થવા દેવાનું પછી મીઠું અને લાલ મરચું પાઉડર નાખીને મિક્સ કરવાનું.

પછી દાળ નાખીને એક કપ ગરમ પાણી નાખી અને ઉકળવા દેવાનું પછી કોથમીર ધાણાજીરું ગરમ મસાલો અને જીરા પાઉડર નાખીને મિક્સ કરી દેવાનું.

હવે એક વઘાર કરવાનું એમાં ૨ નાની ચમચી બટર નાખવાનું બટર ગરમ થાય એટલે નાની 1/2ચમચી લાલ મરચું પાઉડર નાખવાનું અને વઘારમાં નાખી દેવાનો હવે ક્રીમ થી ગાર્નીશ કરવાનું તો રેડી છે દાલ મખની.