Mini tortillas de papa con atún

Priscila Guerrero B
Priscila Guerrero B @prix_x

Vi esta receta en internet y dije:" esta receta es para mí " 😅😁

Mini tortillas de papa con atún

Vi esta receta en internet y dije:" esta receta es para mí " 😅😁

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Ingredientes

35 minutos
18 raciones
  1. 3papas grandes peladas, picadas y cocidas
  2. 1 tarroatún
  3. Perejil o cilantro a gusto
  4. 1cebolla chica, picada muy pequeña
  5. Pan rallado
  6. 2huevos batidos
  7. Aceite, pimienta molida, sal

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cuando las papas ya estén cocidas, molerlas como un puré

  2. 2

    Agregar la cebolla picada, el perejil o cilantro, sal, pimienta y mezclar bien

  3. 3

    Añadir los huevos batidos y el atún (debe estar colado) y 5 cucharadas soperas de pan rallado, luego mezcla

  4. 4

    Pon un poco de aceite en tus manos (para que no se nos pegue nuestra mezcla) y toma una porción en forma de pelota y moldeala con tus manos. 18 mini tortillas me salieron, pero todo dependerá del tamaño que le des

  5. 5

    En un sartén pon un poco de aceite y colocas las mini tortillas, deja que se doren por ambos lados, y listo 😉😋

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Cocinar hoy
Priscila Guerrero B
Nunca he sido muy amiga de la cocina, así que siempre cocino cosas sencillas y que no ocupen mucho tiempo 😁✌️
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Comentarios (6)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
me encantaron tambien! y seguro que al horno quedan igual de ricas, no?

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