Tacos de nopal rellenos de requesón
Andrea @__Andrea__
Paso a paso
- 1
Cocinar los nopales con sal y bicarbonato en una olla con agua hasta que estén cocidos. Deja enfriar y reservar.
- 2
En una sartén a fuego medio calienta el aceite. Agrega la cebolla, el jitomate, el chile serrano y cocina hasta que cambien ligeramente de color, agrega el requesón, sazona con sal y pimienta. cocina por 5 minutos y reserva.
- 3
Para la salsa: en un comal asa los jitomates, la cebolla, el chile serrano y el ajo.
- 4
Licúa lo anterior, sazona con sal.
- 5
Sirve en un plato la salsa anterior y encima coloca los taquitos y los decoras con el cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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