Albondigas de pollo en salsa Masala

Aproveche que me sobró salsa de la receta Contramuslo de pollo en salsa rubia con arroz blanco

Albóndigas de carne picada de muslos de pollo, en salsa confitada de calabacines y curry cocinado en cazuela de barro. Las he hecho con la carne de muslos sin las pieles porque es más tierna que la pechuga.

Yo nunca las hacía porque no me gustaban, pero un día vi a Arguiñano hacerlas y dije : mira un plato único para tomarlas con arroz y fáciles de hacer

Una receta súper fácil y sobre todo saludable.Unas albóndigas diferentes que en vez de salsa de tomate la he sustituido por salsa de verduras.

#Jugandoenlacocina muy sencilla pero muy rica

En esta receta es importante picar el pollo a cuchillo pequeñito para que no quede la albóndiga tan compacta y montar un poquito la clara de huevo para darle suavidad y esponjosidad .... El resultado es una albóndiga blandita y esponjosa..... Espero que os guste !!....si el pollo es de corral o ecológico lo bordas !!

En casa siempre triunfan!

Un primer plato muy completo, en casa gusta mucho.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=JClNhTxQCwUEstán tan buenas que quedan ideales hasta para un día de fiesta porque son una delicia, además no tienen dificultad en prepararse y quedan súper tiernas con una salsa ideal para estas albóndigas, cuando las pruebes serán tus preferidas, seguro!!!

#Tescoma

#milibrode1000recetas Hice esta receta en China, en Sanghay en la casa de mi hija. A mis nietos los encanto, claro junto con el típico arroz cocido.

Albóndigas de pollo con salsa de calabaza ,puerro y tomates

🐤🥬🥚🥖🧄🌱🍷🧈Ví la receta de @tesa_cuina de hace un par de días y me dió antojo de albóndigas y es que ¡¡están tan ricas!! y como tenemos calabacines del huerto les he hecho una salsita que no ha podido quedar más rica.#calabacín

El sabor de estas albóndigas es alucinante debido principalmente, en mi opinión, al romero y la ralladura de limón.Yo hice cambios a la receta original: he añadido más caldo de pollo y he pasado la salsa por el robot de cocina. La primera vez que la hice se quedaron secas, sin una salsita en la que mojar las albóndigas acompañadas de unos barquitos de pan.Creo que incluso admitirían un poco más de caldo, como 750 ml Pero esto ya depende de los gustos de cada cual.Hacer albóndigas es algo laborioso, vamos, un coñazo. Pero luego están tan ricas que merece la pena el tiempo que inviertes en hacerlas. Además congelan perfectamente.Esta receta la voy a meter dentro de mi #bingo y se la voy dedicar a @espiaenlacocina porque gracias a ella aprendí una receta que está en mi recetario para siempre.

#weekendreto

#mirecetario #salsavizcaina #albondigas #pollo

Receta de toda la vida, fácil y rica, fijo cae siempre una barra de pan. Además se hace en thermomix.

El otro día fui a un restaurante chino, así que esta receta está inspirada en uno de sus platos.Ideal para los más peques y mayores.

Vamos con un plato muy sencillo, con mucho sabor y que podemos hacer bastante cantidad y congelar, si es el caso simplemente congelar las albóndigas sin cocinar y la salsa, así cuando queráis repetir el plato sólo tenéis que freír las albóndigas y cocinar 10 minutos con la salsa.

Una receta sin una complejidad excesiva , muy sabrosa y que suele gustar a todo el mundo 😋

Muy fácil de preparar y con un toque diferente para hacer más divertidos tus menús diarios 😊.En este caso , las albóndigas las compré hechas , pero podéis encontrar en la app montón de recetas de compañer@s súper ricas y fáciles , al igual que la mantequilla de cacahuete , que aunque la mía es natural , es comprada, pero puedes hacerla tú mism@ de forma súper sencilla .Cocinándolas de esta manera , además , evito el freírlas anteriormente.

Albóndigas de pollo deliciosas, bien condimentadas, rebozadas y cocinadas primeramente en aceite bien caliente para dorarlas ligeramente. Después se terminan de cocinar en una salsa napolitana espesa, roja y con un toque picante.Para preparar estas albóndigas herví dos pechugas de pollo sin piel pero se puede aprovechar el pollo sobrante de alguna otra receta, por ejemplo, pollo al horno, pollo a la parrilla o a la plancha.

#muchoqueso