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Ingredientes

1 hora
4 comensales
  1. 4manzanas
  2. 2 cucharadas soperaslicor
  3. 50 gramosmantequilla
  4. 140 gramosharina
  5. 150 gramosazúcar
  6. 7 gramos (medio sobre)levadura
  7. Para pintar el pastel:
  8. cucharadamermelada
  9. cucharadaagua

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno a 180º

  2. 2

    Las manzanas le quitamos el corazón y la piel y las ponemos en un bol.

  3. 3

    Mantequilla la ponemos en un cazo a derretir hasta que esté líquida.

  4. 4

    En el bol de las manzanas ponemos los 3 huevos, 2 cdas de licor, 125 g de leche y el azúcar. Trituramos todo bien.

  5. 5

    No ponemos ni la harina ni la levadura

  6. 6

    Después de triturado ponemos la harina y la levadura y mezclamos con movimientos envolventes

  7. 7

    En un molde poner papel de horno

  8. 8

    Hornear a 40 minutos a 180ºC

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Alfonso Cañero
Alfonso Cañero @achin3011
Barcelona, Barcelona
me encanta la cocina y me relaja mucho
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