Cóctel de camarones!

Si no has probado nunca este cóctel, te animo a que lo hagas, es refrescante y con mucho sabor! Es un plato que se come en Nicaragua y países de Centroamérica y México!
Paso a paso
- 1
Picar los tomates, la cebolla y el cilantro y poner en un bol grande, añadir el zumo de las limas
- 2
Agregar el ketchup, la salsa Perrins y condimentar al gusto. Remover bien
- 3
Poner a hervir suficiente agua. Cuando hierva añadir los camarones y dejarlos por un par de minutos, sacar rápidamente y escurrir bien, reservar una taza del agua de la cocción. Yo he usado camarones congelados pero si puedes comprar camarones frescos mucho mejor.
- 4
Los camarones y el agua de la cocción la añadimos al bol con los demás ingredientes y remover muy bien para que todo se integre.
- 5
Servir inmediatamente acompañado de unas galletitas crackers.
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