Patatas guisadas con collejas

Receta muy socorrida. Sencilla, sabrosa, rápida de hacer y económica.

Otra receta cómoda de elaborar, las patatas guisadas son una buena opción al momento de cocinar y estamos con poco tiempo para dedicar a la cocina, siempre los guisos son un plato seguro y más si sus ingredientes siempre los tenemos en la despensa, quién no tiene siempre patatas en casa?. Ésta receta originalmente por su historia lleva chorizo y otros ingredientes, la he elaborado de una forma muy sencilla, y no es por nada, queda muy sabrosa.

#Todocasero Para estos días de fresco, los guisos vienen de lujo

El lechazo es delicioso y super tierno, con cebolla, ajo, pimiento, vino y laurel.

ste es un plato de cuchara, de esos de toda la vida, que me transporta a mi infancia, a la comida de mi madre, a esos días de invierno al salir del colegio que no siempre me gustaba lo que había (supongo que un poco como tod@s) pero cuando había patatas guisadas, yo me las acababa sin pestañear... Ya hacía mucho tiempo que no las preparaba, así que no ha quedado ni una triste gota de caldo en el fondo de la olla. Yo las suelo hacer con costillas de cerdo ibérico adobadas, pero puedes hacerlo con costillas frescas que también salen buenísimas y particularmente me gusta prepararlas en la olla express, aunque puedes hacerlas en una olla normal, pero sabes que los tiempos se duplican. Un día se me ocurrió hacerlas en Thermomix porque tenía prisa y también salen muy buenas, por lo que os dejaré las diferentes opciones... En casa ¡Nos encantan! #mirecetario

Para entrar en calor en los días fríos.

Para días fríos

Plato sencillo y económico. El secreto está en no añadir demasiada agua, sólo la suficiente para cubrir los ingredientes

Receta fácil y riquísima, que va muy bien para este otoño. Que aprovechen!

A mi estilo

No hay nada mejor que un buen guiso, plato de cuchara de toda la vida que en casa tomamos como plato único, ya que es consistente y al que le va genial un buen vino tinto y como no, un buen pan con el que mojar.En esta ocasión lo haremos con costillas de cerdo y en la olla a presión, por lo que vais a ver como en muy poco tiempo tenemos un plato de lujo.

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En el congelador me quedaba un bote de níscalos que escaldé la última temporada. Y tenía 2 tomates ya maduros que quería aprovechar. Nunca había guisado los níscalos con tomate, ha resultado un plato rico, rico

Rápido y económico como casi todo lo Qi hago

#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#SaboryTradicion#CulturaCulinariadeEspañaPara un almuerzo muy saludable y calentito para los días de fresco, hoy os planteo la posibilidad de cocinar unas riquísimas patatas guisadas con verduras. Un plato tradicional, sabroso, rico en vitaminas, nutrientes y con mucha energía para afrontar el día a día.

Siempre me ha gustado este guiso, suelo mezclar las costillas con trocitos de cabezada o aguja de cerdo 🐷. No suelo añadir sal, ni ajo a las comidas, pero pueden añadirse al gusto

#dominóUn plato sencillo rico nutritivo y muy sabroso con unos ingredientes sencillos, una verdadera delicia, lo podéis hacer también con cazón.

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#dominó. Bueno, ahora con estos días de frío y gustandonos tanto la cuchara y más casero... voy a hacer un buen guiso rico y fácil... muy rico 😋😋😋

#AlfombraRojaCookpad. #Delantaldorado.

Guiso muy rico y fácil de hacer.