Patatas guisadas con magro

Paso a paso
- 1
Primeramente, limpiamos bien el magro de cerdo de algunos trocitos de grasa. Salpimentamos y apartamos.
- 2
Pelamos, lavamos y picamos bien la cebolleta y los ajos. Trituramos el tomate (le da un saborcito muy rico a las patatas) y cachamos las patatas.
- 3
En una olla abierta con AOVE, primero ponemos el ajo y la cebolleta bien picados y rehogamos. Añadimos la carne la rehogamos y después las patatas, por último el tomate triturado. Añadimos una pizca de sal y mezclamos todo bien.
- 4
Seguidamente añadimos el agua, la pastilla de caldo, las hojas de laurel y ponemos a fuego medio durante 20'-25' aprox. Pasado el tiempo, se añade con un tenedor una pizca de harina de trigo (a modo de espesante). Dejará un caldito más espeso. Dejamos unos 5' aprox. más cocer.
- 5
Transcurrido el tiempo, servimos en platos y listo nuestro guiso.....😋😋😋 Delicioso.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Patatas guisadas con magro de cerdo


Patatas guisadas


Patatas guisadas


Patatas guisadas


Patatas guisadas con carne


Patatas guisadas


Patatas guisadas


Patatas guisadas


Patatas guisadas


Patatas guisadas


Patatas guisadas con costillas


Patatas guisadas con verduras


Patatas guisadas con cordero


Guisado de patatas con magro


Patatas guisadas con merluza


Patatas guisadas con tintorera


Patatas guisadas con pollo


Patatas guisadas con costillas


Patatas guisadas con chorizo


Patatas guisadas con sepia


Patatas guisadas con costillas


Patatas guisadas con estofado


Patatas guisadas con sepia


Patatas guisadas con atún fresco


Patatas guisadas con rabas de calamar


Patatas guisadas con costilla


Patatas guisadas con chorizo


Patatas guisadas con chocos


Patatas guisadas con pollo


Patatas guisadas con pollo

Comentarios (2)