Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Partimos el calabacín por la mitad, lo vaciamos, lo colocamos en una bandeja sobre papel de cocina, salamos y echamos unas gotas de aceite.Metemos al horno/grill 8/10 minutos
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En un poco de aceite y a fuego lento, freímos las cebollitas, ajos y las bolas de calabacín. Cuando pierda todo el agua, añadimos el tomate
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Echamos un poco de sal, freímos el tomate.Trituramos (es opcional, yo, no soporto la textura de la cebolla), echamos pimienta y añadimos el atún escurrido y el huevo en trocitos.Mezclamos bien
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Rellenamos los calabacines (los hemos dejado enfriar) y volvemos a meter al horno, 5 minutos, sacamos, añadimos el queso y gratinamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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