સૌ પ્રથમ રાઇસ ધોઈ લો. પછી ચડવા મૂકો.ચડી જાય પચી ઓસવી લો

ત્યાર બાદ વધાર કરી લેસુ એક કડાઈ માં તેલ મૂકી ને તેમાં લવિંગ તજ ઉમેરી ગાજર.વટાણા. ફલાવર ઉમેરી ચડવા દેવું.થોડું ચડી જાય પછી મીઠું ઉમેરી હલાવતા રહો

ત્યાર બાદ તેમાં કેપ્સિકમ ઉમેરી હલાવવું થોડી વાર ચડવા દો પછી તેમાં રાંધેલા ભાત ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરો તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ લાગે એવા પુલાવ