คุกกี้คอนเฟลก หม้อทอดไร้น้ำมัน

Mickeybew
Mickeybew @cook_20071572

สูตรหวานน้อย หอมเนยกลมกล่อม
ปล. จำนวนชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดคุกกี้ที่ปั้นนะคะ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
18-20 ชิ้น
  1. แป้งเค้ก 250 กรัม
  2. เนยเค็ม 200 กรัม
  3. ผงฟู 1 ช้อนชา
  4. น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
  5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  7. คอนเฟลก
  8. ธัญพืชตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

1 ชม.
  1. 1

    ร่อนแป้ง+ผงฟู พักรอ *ใช้แป้งอเนกประสงค์ก็ได้นะคะ แป้งเค้กจะให้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน

  2. 2

    ตีเนยจนฟู แล้วทยอยใส่น้ำตาลทราย+ไข่ไก่+กลิ่นวานิลลา *ให้ทำตอนเนยยังเย็นอยู่ไม่แข็งไม่เหลวเกินไป

  3. 3

    ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไป ใช้พายตะล่อมให้เข้ากัน แล้วใช้เครื่องตี ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน

  4. 4

    ใส่คอนเฟลก+ธัญพืชตามต้องการ แล้วคนให้เข้ากัน *แนะนำให้นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 10 นาที ให้ส่วนผสมเช็ตตัวก่อนนำไปอบ

  5. 5

    ตักคุกกี้มาเป็นทรงกลม แล้วนำไปคลุกกับคอนเฟลกอีกรอบ

  6. 6

    ใช้มือหรือช้อนกดลงไปให้แบนลง อบที่อุณหภูมิ 160 องศา 8 นาที กลับด้านแล้วอบต่ออีก 8 นาที

  7. 7

    นำออกมาวางให้คุกกี้เย็นลง แล้วค่อยนำไปใส่กระปุกเก็บไว้ทานคู่กับชาหรือกาแฟได้เลยค่า

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น (2)

Wannida Kulachet
Wannida Kulachet @wannida_tan
สามารถใช้แป้งสาลีเอกประสงค์ได้มั้ยค่ะ

โพสต์สูตรโดย

Mickeybew
Mickeybew @cook_20071572
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน