Galletas de coliflor y avena una forma sana de dar la merienda a tus niños

@Eldia.eshoy
@Eldia.eshoy @cook_28548387
Badalona

Para los más pequeños y los no tan pequeños 🙊
➡️ NOTA: Si las quieres más crocantes las haces más delgadas, a mí me gustan crocantes por fuera y esponjas por dentro por eso las hago más gruesas.
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Ingredientes

40 mts
4 raciones
  1. 150 grmcoliflor
  2. 150 grmavena
  3. 150 grmalmentira molida
  4. 10dátiles triturados o picados
  5. 50 grmmantequilla de cacahuete
  6. 50 grmaceite de coco
  7. 6 grmlevadura
  8. Vainilla
  9. Canela molida (opcional)

Paso a paso

40 mts
  1. 1

    Rallar la coliflor
    Triturar o cortar los dátiles 🌿
    Derretir el aceite de coco. 🌿
    Ahora mezclar los dátiles y la mantequilla de cacahuete, después agregar el aceite de coco y mezclar bien.

  2. 2

    A esta mezcla agregar la coliflor, la almendra, la levadura, la avena, la vainilla y amasar (reservar 15 mts en la nevera). 🌿
    Precalentar el horno 10 mts a 180 ° 🌿
    Sacar la masa de la nevera, hacer bolitas y chafarlas, ponerlas en la bandeja de hornear, meter al horno entre 10 y 12 mts (depende el horno).

  3. 3

    A mí me gustan crocantes por fuera y esponjosas por dentro, por eso las hago más gruesas.

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Escrita por

@Eldia.eshoy
@Eldia.eshoy @cook_28548387
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🌼Cocinar es mi pasión,soy consejera de alimentaciónSana y saludable y te ayudoA cambiar tus hábitos no tu comida🌼Somos lo que comemos🌼
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