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Ingredientes

  1. 500 grcarne picada
  2. 1/2cebolla
  3. Aceite de oliva
  4. 1/2 botetomate frito
  5. Para el puré de patata:
  6. 2 sobresdel preparado de puré
  7. 500 mlagua por cada sobre
  8. 250 mlleche por cada sobre
  9. 1 puñaditosal
  10. 1 pocopimienta negra molida
  11. 1 poconuez moscada
  12. 1 cucharada pequeñamantequilla
  13. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Para la carne: Pelamos, lavamos y cortamos la cebolla en trozos muy pequeños y la ponemos a sofreír con un poquito de sal.

  2. 2

    Cuando la tengamos con un poquito de color añadimos la carne picada, y removemos bien dejamos cocinar sin dejar de moverla de vez en cuando.

  3. 3

    Añadimos el tomate frito, removemos bien y dejamos cocinar por unos min. Pasado ese tiempo que estén todos los ingredientes bien integrados paramos el fuego y apartamos.

  4. 4

    Para el puré: ponemos en una cacerola la leche, el agua, sal, nuez moscada, la pimienta y una cucharada pequeña de mantequilla a calentar, vamos removiendo y en cuando empiece a hervir retiramos del fuego.

  5. 5

    Abrimos el sobre de preparado por una esquinita y vamos añadiendolo poco a poco a la cacerola removiéndolo constantemente para conseguir el puré. Repetimos este proceso 2 veces.

  6. 6

    Ponemos una capa de puré, la siguiente de carne y la última de puré, por encima de esa capa añadimos el queso rallado y gratinamos en el horno.

  7. 7

    Cada sobre de puré lo hice por separados, tuve que poner dos por que mi recipiente era demasiado grande y no tenía más pequeño, si el vuestro es más pequeño con uno tenéis. Espero que os guste!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marina 🤩
Marina 🤩 @cook_20822526
Me encanta la cocina y mejorarme cada día un poquito más!! 😬
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