Πίτσα μαργαρίτα

 Εύα
Εύα @eva1988
🇬🇷

Φτιάχνω Χρόνια πίτσες,αρέσει σε όλους μας. Έχω πειραματιστεί με πολλά υλικά και με διαφορες ζύμες και κατεληξα στην πιο απλή η οποία είναι με λεπτή ζύμη και με δύο υλικά μόνο.....την έχω καθιερώσει και τη φτιάχνω συχνά. Ελπίζω να σας αρέσει και για όσες έχετε παιδάκια, η μαργαρίτα είναι ιδανική!

Πίτσα μαργαρίτα

Φτιάχνω Χρόνια πίτσες,αρέσει σε όλους μας. Έχω πειραματιστεί με πολλά υλικά και με διαφορες ζύμες και κατεληξα στην πιο απλή η οποία είναι με λεπτή ζύμη και με δύο υλικά μόνο.....την έχω καθιερώσει και τη φτιάχνω συχνά. Ελπίζω να σας αρέσει και για όσες έχετε παιδάκια, η μαργαρίτα είναι ιδανική!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τη ζύμη
  2. 1/2 κιλόαλεύρι και λίγο παραπάνω
  3. 2 φακελάκιαξερή μαγιά
  4. Αλάτι
  5. 1 κγζάχαρη
  6. Ελαιόλαδο
  7. 1 κούπαχλιαρό νερό
  8. Υλικά πίτσας
  9. Σπιτική σάλτσα ντομάτας
  10. Διαφορά κίτρινα τυριά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινάμε με τη ζύμη. Ζεσταίνουμε το νεράκι. Το αφήνουμε στην άκρη!Σε μια λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι, κάνουμε μια λακουβα στο κέντρο και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στη συνέχεια προσθέτουμε το νεράκι και σιγά σιγά αρχίζουμε και το δουλεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί μια ωραία εύπλαστη ζύμη και την αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένη μισή ωρίτσα.

  2. 2

    Αφού φουσκώσει καλά την χωρίζουμε σε δυο μπαλιτσες.

  3. 3

    Αλευρώνουμε τον πάγκο μας και αρχίζουμε να το δουλεύουμε κυκλικά και ύστερα με το πλάστη μας

  4. 4

    Το κάνετε όσο λεπτό θέλετε. Λαδόκολλα στο ταψί. Απλώνουμε τη σάλτσα εάν δεν έχετε δική σας,εννοείτε βάζετε κάποια έτοιμη σάλτσα, απλώνουμε και τα τυριά και στο φούρνο

  5. 5

    Στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς ωσότου πάρει χρώμα.

  6. 6

    Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
 Εύα
Εύα @eva1988
στις
🇬🇷
Πάντα μου άρεσε να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και τους φίλους και τα τελευταία χρόνια ακόμα περισσότερο διότι είμαι μαμά! Κλασική Ελληνίδα μητερα με τις ανησυχίες της για το αν θα αρέσουν στα παιδιά μου αυτά που έχω μαγειρέψει. Έχουν περάσει 11 χρόνια που μαγειρεύω σε καθημερινή βάση και ακόμα τους ρωτάω κάθε μεσημέρι εάν τους άρεσε το φαγητό. Πειραματιζομαι γενικά και μαρεσει να μαθαίνω από άλλους
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές