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Ingredientes

10 minutos de preparación + 30 minutos de horneado
¡Eso dependerá de lo golosos que seamos!
  1. 50 gramoscacao en polvo
  2. 6 cucharadasagua hirviendo
  3. 3huevos ecológicos
  4. 4 cucharadasleche de cabra
  5. 175 gramosharina
  6. 1 cucharaditalevadura en polvo
  7. 100 mlaceite de oliva virgen extra
  8. 300 gramosazúcar de caña
  9. 1plátano maduro

Paso a paso

10 minutos de preparación + 30 minutos de horneado
  1. 1

    Precalentar el horno a 180º C

  2. 2

    Cubrir el interior de un molde de horneado con papel de horno.

  3. 3

    En un cuenco grande, añadir el cacao en polvo y mezclar con el agua hirviendo para crear una pasta.

  4. 4

    Trocear el plátano y añadir a la mezcla. También se puede machacar, pero a mí me encanta encontrarme con trocitos de plátano.

  5. 5

    Añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien, sin excederse, puesto que hacerlo con demasiada virulencia puede provocar que el bizcocho quede demasiado denso y no suba bien.

  6. 6

    Verter la mezcla en el molde y hornear durante 30 minutos.

  7. 7

    Dejar reposar y enfriar un poco antes de consumir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Emma Martinez
Emma Martinez @cook_22830573

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