Bizcocho de chocolate y plátano

Lori
Lori @cook_5855216

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Ingredientes

30 minutos
4-5 raciones
  1. 2huevos
  2. 100 gazúcar
  3. 50 mlaceite de oliva
  4. 3 cucharadasNesquik o Colacao
  5. 1/2 sobrelevadura
  6. 120 gharina
  7. 50 mlleche
  8. 1/2plátano en rodajas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme una crema homogénea.

  2. 2

    Añadir y mezclar el aceite y el cacao.

  3. 3

    Añadir la levadura y remover.

  4. 4

    Añadir la harina y remover la mezcla, añadiendo la leche según vaya siendo necesario (cuando no se pueda mezclar bien). Se puede hacer con una varilla normal.

  5. 5

    Verter la mezcla en un molde engrasado o forrado con papel de horno y esparcir azúcar por encima.

  6. 6

    Cortar el plátano en rodajas y colocarlas en la parte superior de la mezcla. Es importante hacerlo después de haber esparcido el azúcar para que las rodajas de plátano no se hundan.

  7. 7

    Hornear a 180º a media altura durante 45 minutos (más o menos).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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