Sándwich con base de zanahoria relleno al estilo crepe

Anna @cook_anna80
Puede hacerse a modo de pizza también.
Yo, esta vez, lo he hecho como crepe de estas que se han puesto ahora de moda.
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes de la masa.
- 2
Hacer dos tortitas/crepes. Cortar en cuartos sin llegar a partir en el centro. Poner en la sartén y rellenar cada cuarto con un ingrediente.
- 3
Dejar calentar 2’. Doblar a partes. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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