Garbanzos guisados con calamares 🦑
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hoy preparé para comer este guiso de garbanzos y calamares y quedó riquísimo 🤤
Es una receta súper sencilla y de sabor delicioso. Ideal cuando tienes poco tiempo ya que se hace casi sólo.
Si la preparas ya me contarás.
Feliz lunes!! 😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes
- 2
Pocha la cebolla y el ajo con un poco de aceite y sal a fuego medio. Después añade el calamar troceado y el laurel. Deja cocinar y añade un chorrito de fino. Después incorpora el tomate rallado y el concentrado de tomate.
- 3
Deja guisar unos minutos y añade los garbanzos previamente lavados y escurridos. Salpimienta e incorpora el agua y la pastilla de caldo de pescado. Un poco de pimentón dulce y al menos 20-25 minutos de cocción.
- 4
De un día para otro mucho mejor. Verás qué bueno está y qué sencillo de preparar 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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