Ensalada de mejillones picantes y boquerones en vinagre
jorbasmar @jorbasmar
Aunque, la idea original. era preparar para cenar unas pencas de apio rebozadas y algo frito del congelador, al final de mucho negociar, optamos por cenar unas ensaladas individuales.
Ensalada de mejillones picantes y boquerones en vinagre
Aunque, la idea original. era preparar para cenar unas pencas de apio rebozadas y algo frito del congelador, al final de mucho negociar, optamos por cenar unas ensaladas individuales.
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos a gajos las manzanas (no es necesario pelarlas).
- 2
Repartimos la manzana entre ambas bandejas, colocándolas en sus bordes laterales.
- 3
Cortamos los espárragos en cuatro trozos cada uno y los colocamos junto los gajos de manzana.
- 4
Lavamos y troceamos el tomate colocándolo junto los espárragos.
- 5
Entre cada trozo de tomate colocamos una aceituna negra.
- 6
Partimos por la mitad los corazones de alcachofa y las colocamos junto los trozos de tomate.
- 7
Separamos los corazones de alcachofa con los quesitos crema.
- 8
Colocamos en el centro de cada plato, entre los quesitos la lata de mejillones, repartiendo su contenido entre ambas bandejas.
- 9
Cubrimos las manzanas con los lomos de boquerones en vinagre.
- 10
Sazonamos y rociamos con el zumo de limón, especialmente los gajos de manzana para que no se oxiden.
- 11
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14523492
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de boquerones en vinagre
Una ensalada diferente con que disfrutar.
-
Ensalada de boquerones en vinagre
🐟🍅🥑🍋Para esta receta partimos de los boquerones en vinagre ya preparados - te dejo la receta en el enlace -
-
Ensalada de boquerones en vinagre
Para acompañar la comida de ayer, prepare esta mini ensalada para que no sobrara.
-
Ensalada de espinacas, tomate y boquerones en vinagre
Una ensalada súper rica y vistosa, muy sencilla que casi no necesita explicación si usas, como yo en esta ocasión, boquerones en vinagre preparados
-
Ensalada de atún con boquerones en vinagre
Ayer, para cenar nos apeteció preparar unas ensaladas individuales diferentes, con lomos de atún en aceite, lechuga, huevos duros, tomates en almíbar, boquerones en vinagre, alcachofas de lata y pepinillos en vinagre, total una forma sana y diferente de cenar.Receta para preparar cherrys el almíbar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almibar -
Ensalada de melón y boquerones en vinagre
Continuamos preparando ensaladas ricas, fáciles y diferentes, en esta ocasión para consumir 4 filetes de boquerones en vinagre que llevaban varios días dando vueltas por el frigorífico.Receta para preparar tomates en almíbar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15934438-tomates-cherrys-en-almibar -
Ensalada de pepino, paraguayos y boquerones en vinagre
Como hacía días que tenía un pepino dando vueltas por la nevera, se me ocurrió preparar estas dos ensaladas individuales para la cena.#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario -
Ensalada de boquerones en vinagre, anchoas y pimientos asados
Esta ensalada es ideal para tomar de aperitivo con tus familiares o amigos.
-
Boquerones en vinagre y ensalada de atún
Me encantan los boquerones en vinagre y siempre los había comprado hechos, pero esta vez aparté unos poquitos que compré frescos para hacerlos así y experimentar cómo me salían.Mi abuela los hacía maravillosos pero, aunque no he llegado a su nivel, estoy muy contenta con el resultado.No pongo la cantidad de vinagre porque todo depende del recipiente donde los hagamos: lo importante es que todos los boquerones queden cubiertos.
-
Ensalada de melón con boquerones en vinagre y tomate
El otro día vimos tomates de pera en el supermercado y como hacía años que no compramos de ese tipo (generalmente compramos tomates en rama), me apeteció variar y compre tomates de pera.Así que al llegar a casa se me ocurrió combinarlos con unos trocitos de melón, un huevo cocido y unos boquerones en vinagre. -
Ensalada roja con boquerones en vinagre
Una manera fresquita y diferente de hacer una ensalada con los boquerones en vinagre, con tomate, pimiento morrón, picadillo de variantes, y regada con un buen aceite de oliva Virgen Extra, deliciosa ahora para el calor.
-
Boquerones en vinagre en ensalada de canónigos y cherries
Me gustan muchísimo los boquerones en vinagre, quizá herencia de mi padre.La ensalada así queda muy completa, pues lleva vegetales y todos los beneficios del pescado azul.#Calendario2025 -
Ensalada de tomates raf acompañados de boquerones en vinagre
El tomate raf es un tipo de tomate que me encanta y quise prepararlos en ensalada, pero de forma distinta a la clásica. Así que la preparé de esta otra manera y quedé muy contenta del resultado.
Dolorsh -
-
Ensalada de tomate, espárragos, boquerones en vinagre y pepinillos 😋😋😋😛😛
Para disfrutar una cenita fresquita y paliar el calor 😅😅😅
-
Ensalada de rúcula, boquerones en vinagre, aguacate y cebolla crujiente! 🥗
Hola a todxs! De nuevo por aquí para dejaros está súper ensalada , que la combinación aunque parezca rara, es de 10! Os animáis ? Si no sabéis preparar los boquerones en vinagre dejádmelo por comentarios y os doy la receta ! #mirecetario #1receta1arbol #recetassaludables
-
Ensalada de garbanzo con boquerones en vinagre ¡más rica...! 😋☀️
Los agritos o boquerones en vinagre están siendo el furor de este verano jejejeje y el otro día no había mucho apaño en la nevera y preparamos en un momento está ensalada de verano pero en lugar de usar atún o caballa... añadimos agritos caseros (podéis ver la receta en mi recetario)
-
Gambas con mejillones y boquerones en vinagre
Continuo complicándome poco la vida en la cocina, en esta ocasión he preparado dos platos como este sin encender el fuego. -
-
Montadito de boquerones en vinagre
Aprovechando que tenía unos boquerones en vinagre y eran pocos para un picoteo, los puse dentro de un panecillo tipo chapata por que a mi me encantan así, están deliciosos!!!!😋Boquerones en vinagre https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/329963-boquerones-en-vinagre
-
Boquerones en vinagre
Los boquerones en vinagre son un auténtico manjar que no tienen ninguna dificultad salvo la parte de limpiar el boquerón, pero que viendo el resultado final, sin duda merece la pena.En realidad lo que realizamos a los boquerones es cocinarlos con la acidez del vinagre, después de un marinado de varias horas.
-
Boquerones en vinagre
Uno de los aperitivos más emblemáticos de nuestros bares con unas aceitunas y una cervecita. Es muy típico en bocadillo junto con anchoas al que se le llama matrimonio y si es sólo de boquerones se llama viudo.
-
Boquerones en vinagre
Una tapa muy socorrida......aunque en un trozo de pan con rodajas de tomate....
-
Boquerones en vinagre
🐟🧄🌱Los encontramos en todos los bares y ahora muchos los pueden echar de menos😔 Espero que os sirva esta receta por si queréis preparar vosotros mismos la típica tapa de boquerones. -
Boquerones en vinagre
Pues eso, como aperitivo, con unas aceitunas o unas patatas fritas de churreria y una cerveza bien fría para los calores estivales.
-
-
Boquerones en vinagre
Hace años que no los preparo y he tenido que resolver dudas mirando vuestras recetas y preguntando al diccionario: mi madre! Y es que esta es la receta que mi madre me enseñó cuando era una cría y que preparaba con ella regularmente. Espero que os guste!
-
Boquerones en vinagre
Muy importante dejarlos limpios dentro de una bolsa durante 6/7 días en el congelador para evitar la "anisakis"
-
Boquerones en vinagre
"Me se" saltan las lágrimas cada vez que como boquerones, me recuerda a los aperitivos de bar de mi pueblo, acompañado de unas patatas fritas. Como aperitivo o para cenarte un buen bocadillo con una cerveza 😋😋😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14523492
Comentarios