Chiacchere di Carnevale
maryincucina @maryiskitchen63
Le Chiacchere di Carnevale sono dolci tipici del Carnevale, friabili e croccanti. Si riconoscono per le cialde piene di bolle e spolverate con abbondante zucchero a velo.Vi assicuro che ogni volta che ne assaggi una,è un morso, una magia. Provate questa ricetta e non la lascerete più.. Come me😉🤤
Chiacchere di Carnevale
Le Chiacchere di Carnevale sono dolci tipici del Carnevale, friabili e croccanti. Si riconoscono per le cialde piene di bolle e spolverate con abbondante zucchero a velo.Vi assicuro che ogni volta che ne assaggi una,è un morso, una magia. Provate questa ricetta e non la lascerete più.. Come me😉🤤
Istruzioni per cucinare
- 1
Su una spianatoia mettete la farina, fate un buco nel mezzo e mettete: uova, zucchero, rum, l'olio, la scorsa grattugiata del limone e il sale.
- 2
Incominciate a impastare il tutto, dovrete ottenere un impasto consistente.Lasciate riposare per 1ora a temperatura ambiente.
- 3
Trascorso il tempo, riprendere l'impasto, con la macchina della pasta o con un mattarello stende telo in una sfoglia sottile, ritagliate delle strisce larghe di 3/4cm e se preferite intrecciatele due a due a forma di nodo.
- 4
Scaldate l'olio, quando è caldo friggetele poco alla volta.Scolateli con un mestolo forato è adagia teli su carta assorbente.
- 5
Spolverizzateli con zucchero a velo. Servite fredde.
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