Ensaladillita casera gaditana

Felix
Felix @cook_27835157

Esta receta básica para los bares y también para la casa muy rica

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Ingredientes

20 minutos
Unas pocas
  1. 3 cuartokg de papas
  2. 2zanahorias
  3. 2huevos cocidos
  4. 2 latas de atún
  5. 2 latas pimiento rojo
  6. 1 diente ajo
  7. Guisantes (opcional) y aceitunas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cuece las papas las zanahorias y los huevos en abundante agua y las zanahorias las pela ante de echar al agua

  2. 2

    Una vez que esté tierna que se pinche con facilidad la sacamos y se deja que se enfríe aquí. Ya la tenéis, todo cocido y preparado

  3. 3

    Ahora una vez que está todo frío yo lo suelo cortar a taquitos las papas, otra cosa si deja las papas en el frigorífico unas horas mejor para cortar y esta más espesa ala hora de mezclar todo

  4. 4

    Bueno una vez todo cortado ya le echamos el atún bien escurrido, los pimientos rojos, igual los huevos a tacos también y con un rallador el diente de ajo pero que solo eche lo de abajo lo que se quede arriba lo tiramos

  5. 5

    Mezclamos bien y le vamos echando mayonesa, yo lo suelo echar Calvé pero ya al gusto de uno, le puedes echar un tarro y medio, por ahí le suelo echar yo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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