Ensaladillita casera gaditana

Esta receta básica para los bares y también para la casa muy rica
Paso a paso
- 1
Cuece las papas las zanahorias y los huevos en abundante agua y las zanahorias las pela ante de echar al agua
- 2
Una vez que esté tierna que se pinche con facilidad la sacamos y se deja que se enfríe aquí. Ya la tenéis, todo cocido y preparado
- 3
Ahora una vez que está todo frío yo lo suelo cortar a taquitos las papas, otra cosa si deja las papas en el frigorífico unas horas mejor para cortar y esta más espesa ala hora de mezclar todo
- 4
Bueno una vez todo cortado ya le echamos el atún bien escurrido, los pimientos rojos, igual los huevos a tacos también y con un rallador el diente de ajo pero que solo eche lo de abajo lo que se quede arriba lo tiramos
- 5
Mezclamos bien y le vamos echando mayonesa, yo lo suelo echar Calvé pero ya al gusto de uno, le puedes echar un tarro y medio, por ahí le suelo echar yo.
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