Pollo al curry acompañado de arroz
Esther @cook_11971671
Me encanta esta receta, espero que os guste🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picaremos la cebolla y el ajo, los añadiremos a una sartén con la mantequilla y el aceite.
- 2
Una vez esté sofrito, le añadiremos el pollo, que lo habremos cortado en tacos.
- 3
Añadimos la cúrcuma, la sal, la pimienta y el curry, y mezclamos todo muy bien.
- 4
Cuando esté la mayor parte del pollo hecha, le añadiremos el tomate frito, mezclado todo bien, y añadimos la nata, y lo dejamos a fuego bajito para que coja la densidad que deseamos.
- 5
Y ya estaría, ahora yo en mi caso lo acompaño con arroz.
- 6
En una cazuela, ponemos aceite, unos dientes de ajo, y perejil, lo doramos un poco, y echamos el arroz, una vez todo mezclado, echamos el arroz y ponemos a hervir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther le encantará ver cómo quedó.
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